廣州鄰近香港、澳門，是中國通往世界的南大門，是粵港澳大灣區、泛珠江三角洲經濟區的核心城市以及一帶一路的樞紐城市。在北京和上海連番出臺政策控制外來人口以後，廣州已經逐漸成為了中國最受歡迎的移民城市。
廣州是中國社會福利最好的城市，從“吃”這方面就足以見得了：蒸排骨、 金沙紅米腸、金錢肚、日式青芥蘿蔔糕、脆皮春捲腸、三文魚蛋撻、菠菜餃、四色蝦餃皇、叉燒包、煎餃、蒜香素菜餃……都是有名的廣點。
此外，白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚、白灼蝦、幹炒牛河、廣東早茶等也十分著名。
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