（思聰排隊現場）
究竟這家燒味店是如何六十幾年屹立不倒
更吸引包括賭王、思聰在內的無數名流排隊也要吃？
燒鴨還是燒鵝，這是一個問題
TVB電視劇大概是帶火了“燒味”吧
一次性飯盒打開，整齊碼放著肉和飯
不需要其他配菜的魔性的味道
燒鵝肉質軟嫩，皮薄脂肪少
吃不了太油膩的盆友們請劃重點
不過鵝燒起來的難度要比鴨大
所以燒大鵝每日限量，去晚了就吃不上了
這是一隻不尋常的“黑椒鴨”
像剛才那樣說的話鴨要不服氣了
畢竟我們黑椒鴨在陳光記才是頭牌
話說當年在澳門還是葡萄牙殖民地的時候
創始人為了兼顧葡人的口味獨創了這道“黑椒鴨”
每一口
都是享受
肉緊，脂肪層厚
陳光記的燒鴨
以黑胡椒作為主料，所有香料填入鴨肚
經過燒製使其入味
肥而不膩，口感層次分明
再加上鴨肉本身涼熱適中
這個季節用來溫補也不用擔心上火
皮脆
肉嫩
接地氣的“姜蔥豉油雞”
粵式特色的蔥姜豉油汁澆在燒好的雞肉上
蔥薑汁的清爽與燒雞的鮮美
此時此刻只想說
“老闆，來碗米飯”
無肉不歡
千好萬好不如肉肉好
既然敢叫自己是“燒味餐廳”
經典燒肉自是不能少
“蜜汁叉燒”，每一塊都是經典的味道
愛吃叉燒的寶寶們請舉手
雖已滿口蛀牙，卻獨愛甜甜的肉
陳光記的叉燒取每隻豬上的精品中五花
這樣的肉油脂容易被烤出來
看著肥吃著卻不膩
每一片肉肉切得薄厚一致
晶瑩剔透，層次分明
還可以自選肥瘦
O ^ ~ ^ O
視覺效果滿分
“脆皮燒肉”，無肉不歡
脆皮燒肉的精髓就在於脆皮了
陳光記的燒肉皮酥酥脆脆
LOOK
酷炫狂拽般Q彈
至於店家選肉到底有多講究
看圖就非常直觀了
肥肉均勻，紋路清晰，皮脆肉彈
這，才是真正意義上的吃肉
陳光記，不止燒味這麼簡單
如果你覺得陳光記有且只有燒味
那可真是太小看60多歲的它了
“鴨紅菜”粵式鴨血你吃過嗎
鴨血粉絲湯、火鍋涮鴨血
粵港澳地區其實也有鴨血吃
陳光記鴨血菜的汁可講究了
燒鴨肚子裡的填料融化之後做汁泡血
湯汁汲取了鴨子的精華
切薄片更有滋味
“滷味拼盤”蘸汁吃更美味
除了燒味，滷味在這也能吃得到
店家幫我拼了一個四拼
有牛肉、紅腸、豬肚、豬脷
LOOK
蘸汁吃更美味
店裡專門準備了吃滷味的料汁
秘製調料，只此一家哦
而且除了上述四種
還有七寸、豬耳、豬手、鴨胗、鴨心、護心肉
2-4種隨意拼
"粵式點心" 三里屯店獨有的彩蛋
最近在京城人氣很高的各種粵式小點心
陳光記三里屯店也給您安排上了
而且目前北京地區只有這裡專供哦
蜜汁叉燒包
招牌蝦餃皇
蜜汁叉燒包
黑金流沙包
最近鹹蛋黃風潮正盛
如果你正在一個個拔草的話
陳光記的“黑金流沙包” 別錯過
蜜汁叉燒包也是明智之選
當然要是無肉不歡
而且特別愛嗦嗦啃啃的話
具有粵式特色的豉汁鳳爪等你來打卡
京城的“陳光記”裝潢也非常有當地特色
彷彿一進門就穿越到了澳門
這麼有帶入感的燒味餐廳
快點過來“假裝在澳門”吧
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