點菜靠筆寫，溝通靠手語。在神木市中雞鎮啊包墕村店紅路上有一家聚豐園大酒店。在這裡，顧客雖然聽不到“歡迎光臨”等詞語，但老闆李子俊的微笑，仍能讓大家在享受美食的同時感受到貼心細緻的服務。
李子俊（右）用手語和顧客交流
今年44歲的李子俊出生在啊包墕村一個普通的農民家庭，5歲時因感冒高燒，讓他不幸成為聽力和語言障礙者，從此進入無聲的世界。李子俊因身體殘疾，父母對他尤為關愛，讓他從來沒覺得自己是個殘疾人，性格樂觀開朗。由於不會說話和聽力障礙，給他的生活和學習帶來諸多不便，但李子俊並未怨天尤人，而是更加勤奮好學，通過看書讀報、看電視等自學識字，並學會用簡單的手語和身邊的人交流。
李子俊用筆寫道：有些缺陷是我們無法改變的，但這不是失敗的藉口，要想獲得成功，我就必須比常人付出更多的努力。2004年，經親戚介紹，他結識了妻子耿蓉霞。雖然妻子也是聽力和語言障礙者，跟外人交流也有困難，但跟她在一起生活卻很幸福。兩個兒子相繼出生，身體健康，給他們的生活增加了喜悅和希望。
李子俊是個自尊心很強的人，他知道自己和正常人不一樣，所以他比同齡人更加成熟和懂事。由於沒上過一天學，平時在家他經常幫母親做家務、下廚做飯。慢慢地，他對做飯的興趣越來越濃，而且喜歡研究菜譜。同樣的食材，他可以變著花樣做好幾種菜。
父親李生貴說：“他雖不會說話、聽力障礙，但心靈手巧。後來李子俊在一家煤礦當了幾年廚師，邊學習邊實踐，不斷積累經驗。有了基礎後，他便想自己開飯店。看到兒子有了目標，真替他開心。”
平日裡，妻子耿蓉霞負責照顧兩個孩子的生活起居和上學讀書，李子俊則安心開店，有時父母也在店裡幫忙端飯，當“翻譯”。“一些常來的顧客進店後會習慣性地拿起便箋紙，寫上自己點餐的品種、數量、大小份等，子俊便會‘照單做飯’。有時我會和不知情的顧客溝通交流，招呼他們用餐。”李生貴說。
採購、烹飪、服務、打掃……開飯店可不是個輕鬆的活兒。李子俊每天早上六點起床，精心準備一天的食材。白天他在店裡忙活，晚上打烊後還要研究自己的配料。雖然辛苦忙碌，但李子俊的臉上總是泛著微笑與滿足。他買了很多烹飪書自學，從剛開始的刀功練習到認識調料、搭配顏色等，每一步都學得一絲不苟。因為對烹飪的熱愛，李子俊的學習過程輕鬆愉快，從出菜速度到菜品味道，顧客都非常滿意。目前，他自己研究出30多道涼菜、熱菜、地方菜等。
“飯菜味道不錯，最重要的是乾淨、服務好。即使沒有語言交流，也不會影響用餐體驗，因為他的一舉一動都流露出真誠。”顧客蘇長財說。
把飯店越開越大是李子俊最大的人生目標。他計劃在相對清閒的時候出去拜師學藝，來年多增加一些菜品。雖然生活在一個無聲的世界裡，但他從來沒有放棄對生活的熱愛。開飯店14年來，他靠著自立自強的精神和勤勞肯幹的雙手，把生意做得日漸紅火。雖然辛苦，但夫妻倆的日子卻充實而甜蜜。（來源：榆林網）
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