看看日曆,又到小寒,一年中氣溫最低的時節,可惜帝都依舊無雪。乾冷陰沉的灰暗天空,不用看也足以令人悶成一枝枯椏,瑟瑟又寂寂。
那就繼續畫九吧。一瓣兩瓣三四瓣,五瓣六瓣七八瓣,看著雅素的梅花慢慢紅染成霞,心躍也如衝開冰封的清泉般叮咚起來。
明代 陳洪綬繪《梅花山鳥圖》
臺北故宮博物院藏
心情一好,胃口自開,與冬日最配的當然是火鍋,熱騰騰地吃下去,胃暖心熱。難怪尊貴如慈禧太后也喜歡,還創出了鼎鼎大名的菊花火鍋。
將魚片、雞肉以高湯煮沸,然後放入乾淨的菊花,待花香滲入湯中,即可取食。細嚼慢嚥中,十二分的滿足自是熨帖。
清光緒 銀壽字火鍋
北京故宮博物院藏
吃火鍋豈能無酒?對酒當歌才快意,趕緊溫酒!火火的炭爐,炙得錫壺內的薑絲與梅乾,不停地與黃酒咆哮,滋滋咧咧。
幾杯下肚,血湧身脈,微醺中繼續把盞,原來這正是紅酥手,黃縢酒,一片春色心底留。
南宋 福建窯口影青釉獸鈕執壺及溫酒器
觀復博物館藏
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