溫情的家宴,感覺就像回到了家鄉順德

温情的家宴,感觉就像回到了家乡顺德

來自五湖四海的“順德公”歡聚一堂,共赴家宴、共敘鄉情

2018年5月25日下午18時半(當地時間),大洋彼岸加拿大溫哥華,富大海鮮酒家——當地能擺圍餐最多的餐廳,此時已經迎來一種它不常見的熱鬧。世界順德聯誼總會第十一屆懇親會歡迎晚宴暨順德美食品鑑夜就在這裡舉行。

晚宴現場,中國駐加拿大溫哥華總領事館副總領事王承軍,廣東省廣府人珠璣巷後裔海外順德聯誼會創會會長、廣州原市長黎子流,順德區委副書記、區長彭聰恩,區政協副主席黃燕霞、加拿大溫哥華順德聯誼會會長何健等參加。

預計1000人的晚宴,多了不少“突然而至”的賓客,顯得有些吃緊,經過一番調整、增加、安排,才勉強讓所有的人都有了位置。這或許是這些在各地佔有一席之地的“順德公”們參加過的最擁擠的宴會,但也一定是最舒服的聚會,因為它是世界順德人溫情的家宴。

“你係邊度過來?”“你又系邊度?”不下三分鐘,一桌人便立馬熟悉了,不需要任何緩衝,便相談甚歡。

“我是勒流人,在香港出生,1972年就到了加拿大,46年了,我現在年年回順德的。”、“懇親會第一次在溫哥華舉辦,我們盼了很久啊,很高興很高興!”、“順德發展得好快啊,每次回去都有新變化,我很驕傲。”……今年77歲的加拿大溫哥華中華會館中文書記廖永勝見到筆者,有點剎不住話匣子,屢屢被節目聲音打斷,他也一點沒打算“放過”筆者:“剛剛還沒聊完,我們繼續聊……”

“哇,我真的覺得我回到了順德!”法國留尼旺南順聯誼會會長陳淑思離開家鄉34年,此時此刻看到的是來自五湖四海的順德家人的面孔,聽到的盡是那熟悉的一字一句的“德語”,嚐到的是家鄉廚師特地帶來的順德味道,她有點抑制不住自己的激動心情。“我把女兒也帶來了,應該讓她最強烈地感受家鄉。”從留尼旺到毛里求斯到香港,最後到溫哥華一路20多個小時的輾轉辛勞,在這一刻又算得了什麼呢?

這樣溫馨的一幕幕,在今晚的懇親會歡迎宴會上一直上演。鄉音、鄉味、鄉情,將四海順德人的心緊緊地攏在了一起。

温情的家宴,感觉就像回到了家乡顺德

彭聰恩表示,懇親會既是順德鄉親維繫的重要載體,也是順德走出國外展示自我形象的平臺

正如臺上,來自順德的孃家人正在表達著思念、感激和期待,順德區委副書記、區長彭聰恩一口家鄉話讓鄉親們倍感親切:“這是順德懇親大會歷屆以來,海外鄉親聚集最多的一次,順德有今天,感謝順德鄉親對家鄉的支持!”

彭聰恩表示,懇親會既是順德鄉親親情維繫的重要載體,也是順德走出國外展示自我形象的平臺。“優秀文化展示、順德美食品鑑、全球路演、順商大會、青年創新創業論壇……這是順德經濟發展、文化繁榮、社會和諧的自信,也是家鄉與廣大鄉親繼續謀求合作的誠意。”彭聰恩說,改革開放40年,順德經歷了跨越式的發展,有足夠的自信主動走出去,展示自我風采,吸收先進理念,吸納高層次人才,繼續發奮圖強實現新的發展,以此回饋世界鄉親。

目前,順德有50萬海外鄉親,分佈在世界58個國家和地區。他們當中有富可敵國的商賈,有執掌國家政權的政要,也有普普通通的人家。但他們都有一個共同的特點,那便是愛國愛家,心繫順德。數百年過去,鄉土情意延綿不斷,與順德攜手共進的心,也一直堅定。

當地時間5月26日,懇親大會將舉行開幕儀式、發現順德全球路演、世界順商年度大會、順德青年創新創業論壇、世界順德聯誼總會婦女部交流會等重磅活動。(海梅 發自加拿大溫哥華)

▇美食鏈接

三道從順德“飛”來的純正鄉味

温情的家宴,感觉就像回到了家乡顺德

從家鄉“飛來”的美食,勾起鄉親濃濃鄉思

歡迎晚宴上最受人歡迎的美食莫過於這三道了:鳳城四杯雞、姜蔥焗龍蝦、魚腐扒菜膽。

一道龍蝦上來,加拿大鄉親廖永勝就想立即嘗一嘗,夾起一塊放進嘴裡,隨即一副滿足感便寫滿了臉上。“這個味道真的好,我們順德的廚師就是了不起。”他還跟筆者分享,這些年在溫哥華漸漸難覓正宗的順德味道了,“今日一嘗,還是順德好啊!”

這三道菜可謂誠意十足,由順德名廚羅志堅、馬澄根、何錦標特地從順德飛到溫哥華主理,就為了讓上千位順德鄉親嚐嚐來自家鄉的純正的味道,也讓他們感受順德“世界美食之都”的驕傲。事實上,將美食作為順德國際形象大使的做法已持續了多年,去了許多國家和地區,也為順德結交友好城市發揮了重要作用。


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