採蔬記(當代文言文體)

與妻返渝,初抵家,吾舅備陳脯醢以饗眾戚,誤食肥膩,致肚痛如絞,遂不復肉食。其後每餐輒苦歲宴之豐美,無下箸處,惟乞別置一碟,盛青菜以啖飯耳。蔬食十餘日,益覺其妙。詩曰其蔌維何?惟筍及蒲。故饋蔬之喜,其樂陶陶,由來悠悠矣。而手自採擷,畜菜備蔬之趣,其樂復可勝言哉。小子何幸,恰逢斯運,故為記以志之也。

元正之前二日也,輿鐵輪輕車之大學城,謁本師唐先生於其私第,甫入舍,見蔬茹散積於地,遺香彌室,妻即取共摘之,擇其嘉葉,去其蔫萎,呈為席上珍羞焉,味甘可口,洵古人所謂具區之菁也。宴訖,先生曰:“今歲新闢閒田有奇,藝種蔬蓏數十品,皆極生榮,一日之所出,可充數日之飽食矣。而日產不息,生之者眾,而耗之者寡,今壟上新植六菜,旦夕可朽,奈何!胡不親擷鮮蔬歸食,汝其有意乎?”遂偕與同出,訪先生之蔬圃焉。

乃引吾儕步出上庠之西,數里而至一翠麓之下,詢之,乃縉雲之南脈也,北行十數里,即縉雲九峰所聚焉。遙見山脊間菜畦遍野,瓜蔓攀天,棋佈可觀,梯分如畫。或青紫擁徑,淹翠影而蒙密;或芳條雲布,支垂架以飄香。新莢解蘀,嘉色如染。先生顧謂餘曰:“曏者山埂間皆鄉農之棄地也,磽瘠不可耕蓐。近歲遷校鄉郊,士君子隨來者夥,買宅山下,間有二、三子闢隙地以耕焉,種蔬接菜,聊以自娛,漸起東坡雪堂之興,今則群從如響矣。爾來好斯役者益眾,而山前隙地盡闢,甚者乃穿窬入後山,開荒墾窪,夾谷間瘠壤俱成沃野焉。”

先生之蔬田散置山腰,舊田已營三載,皆親執器鏟,芟夷穢草而培成之也。其後雲鉏露插,紫芥青菘,今遂齏茹悉備焉。惟疇地山際,汲泉引水,皆無所施,惟賴人力肩負耳。今歲復荷鋤擔蓧,新闢荒陂一處,積土踰尺,實以淤泥,周砌以淺渠,引塘溉畦,真膏腴地也。且行且語,遂至畦山之下。山路峻絕,乃扶妻援塍而上。與妻手擷蘿蔔二,白菜若干。妻好食菜芯,初欲折莖取芯,先生稍遲疑,以若此則剩葉且盡敗矣,頗惜之,未幾亦許,遂滿載而還也。

及辭去,先生曰:“自執役郊野以來,蔬食自給,體為之輕矣;身事田疇之間,荷鋤披荊,體為之健矣,四體既勤,其益匪淺矣!夫士之為學也,宜首重養生,羸疾之軀,其勢初則不暇讀書,終必不竟其業。”嗚呼!昔樊遲欲學稼,而夫子小之。甯越苦耕稼之勞,竟思以學免。孔明躬耕於南陽,淵明親田於彭澤,暨在通達之先,乃際掛冠之後,俱以微賤,爰事農畝,田園之樂,止徒語耳!且夫今世士多城居,曠土俱起畫樓,而閒地亦盡為廛基。惟別墅之家,乃得享田歌之趣焉,故今日士君子之慾親稼穡也,逾難矣!而吾師里舍田園之樂,烏可慕哉!


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