前幾天，看到一個網紅在網上說，他們那裡在困難時期曾經把石頭拿去煮，然後嘬石頭上的味來下酒。我不知道她說的哪個地方，但我曾經真的 吃過一個石頭下酒，不過不是把石頭放水裡煮，而是炒來吃。
那時，攀枝花市還不叫“攀枝花”，叫“渡口”。80年代初，好像是定向委培吧，好多攀枝花學生來我們這個城市讀師專，因為認識了一批攀枝花朋友。假期裡，他們邀請我去他們那裡玩。於是，我在暑假去了一趟攀枝花。
其實，那個時候已經過了最困難時期了，在朋友家，他家給推豆花吃，而且還有其他菜。
酒過三巡，大家開始閒聊起來。朋友的爸爸問我：“你吃過石子兒下酒嗎？”
我搖搖頭：“沒有吃過。石子怎麼下酒呀？”
他爸爸笑笑說：“前些年我們很窮，朋友來了，沒有錢買菜時，就經常炒石子下酒。我們這裡靠近河邊，小鵝卵石多的是。”
我疑惑地問：“好吃嗎？”
朋友爸爸笑著說：“嘬那個味，還是挺香的。你等等，我給你炒一盤以前我們愛吃的石子。”
說完，他爸爸就出去了。他家就在河邊，所以，一會兒他爸爸撿回來一盤胡豆大小的鵝卵石。把鵝卵石洗乾淨後，在鍋裡放點菜油。鍋燒熱後，把石子倒下鍋翻炒，並撒上鹽、辣椒粉、花椒粉等調料。一會，一盤帶著椒鹽香味的小石子就上桌了。
朋友爸爸說：“等一下，冷一冷就可以吃了。嘬這個味，很香的。”
等石子涼了後，我用筷子夾一顆放嘴裡，確實是麻辣麻辣的，還帶有一點河邊特有的清香。嘬完石子上的味，吐掉石子，我端起酒杯，對朋友爸爸說：“味道還真不錯！伯父，我敬您一杯......”
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