為加強學校（含托幼機構）食堂及校外託管機構食品安全監管，保障廣大師生飲食安全，高青縣食藥監局對轄區學校及校外託管機構集中開展2019年第一季度檢查活動。
一是檢查學校主體責任落實情況。檢查學校第一責任人制度、食品經營許可證和從業人員健康證、食品安全管理制度；
二是檢查日常管理制度落實情況。檢查進貨查驗制度、食品留樣、餐飲用具清洗消毒；
三是檢查食材情況。檢查原料、輔料、食品添加劑是否按要求使用並按要求存放；
四是檢查倉庫情況。檢查預防措施是否到位。
五是檢查“清潔廚房”整改情況。檢查學校是否全面落實色標管理。
六是檢查問題整改情況。針對前期開展的學校食堂“專項整治行動”發現的問題，查看學校整改情況。
截止到目前，共檢查轄區學校食堂2家，校外託管機構5家，未發現食品安全問題和隱患。
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