馬雲無人酒店,沒有一個服務員,你怎麼看?

馬雲又開始放大招了。

繼去年無人超市橫空出世之後,又開了一家無人酒店。

在今年雙11到來之前,阿里巴巴集團建設、運營的首家未來酒店也在杭州首次揭開了神秘的面紗。

根據阿里旗下飛豬旅行近日公佈,阿里無人酒店取名未來酒店,位於杭州西溪園。

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這家酒店英文名字叫FlyZooHotel,官方中文名叫:菲住布渴。一大特色是:酒店充滿了各種智能科技元素,從預訂登記,到入住體驗,再到退房環節,多由機器人提供服務。

包括刷臉入住、到處遊走的智慧機器人、自動開門的電梯和房門、專屬的客房小管家等。

整棟樓沒有一個服務員,卻比任何一家酒店更安全、更乾淨、更舒適。


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這不是一家普通的酒店,這是一家集合了阿里經濟體內多個團隊的創新技術所打造的“新物種”。

來看看無人酒店到底是怎麼樣的。

無人酒店,非住不可?

這家名字畫風有些清奇的“未來酒店”在開業之前可算是吊足胃口,先是飛豬官微發佈有獎競猜,讓網友為FlyZooHotel選一箇中文名,在網友腦洞大開貢獻了諸如“飛來豬”、“沖天豬”、“福來住”等名字之後,其官微隨後宣佈以“菲住布渴”作為自己的新名稱,併為自己下了定義:全球第一家支持全場景刷臉住宿的酒店。

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入住無人酒店是怎樣的一種體驗?我們來感受一下。

1、進入大堂。

一旦進入大堂,互動景觀大屏映入眼簾,沒有前臺!

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2、辦理入住

前臺沒了,負責接待你的,將會是一個身高不到1米的可愛的小機器人“天貓精靈福袋”,機器人迎賓、指引,可在手機上憑電子身份證check-in或在大堂刷臉自助辦理入住。

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它會通過人臉識別技術,檢測出你是即將入住的客人。接下來的接待引導工作,將由這個小傢伙完成。

它會熱情地對你說:“您好,歡迎來到FlyZoo Hotel!您已經辦理好入住登記了,請跟我去電梯吧!”

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3、電梯、房間、餐廳、健身房統統刷臉開門

基於覆蓋酒店內全場景的客人身份識別,無感梯控、無觸門控將自動進行人臉識別,智能點亮客人入住樓層,自動開啟房間門;藉助無感體控定位系統,客人離開房間的瞬間,電梯也將自動響應等候。


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客人到達電梯門口,電梯通過無感體控系統,識別客人身份,判斷乘坐電梯的意圖後,自動開啟,並調到了即將入住的樓層 。


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客人到達房間門口後,客房門口識別設備識別出客人身份,並判斷客人是要進入房間的意圖後,房門自動開啟。


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4、酒店房間怎麼樣?

傳統酒店進門必須插卡才能取電,但在阿里未來酒店,統統消失了。

進門無需插卡,燈光會自動進入歡迎模式,電視機自動開啟。房間內的空調、燈光、窗簾等設備全部不用手工操作,客人只要對著天貓精靈下達指令,一切躺著進行都可以。

進入房間,客人專屬的客房管家天貓精靈智能音箱已經被喚醒,可直接對室內溫度、燈光,窗簾、電視等進行語音控制。

“Hi 天貓精靈,我想看電視”。電視機打開,首屏是酷喵界面。直接默認優酷VIP模式,所有節目都可免費觀看。“Hi 天貓精靈,請將窗簾打開”“Hi 天貓精靈,請將燈光調到浪漫模式”。

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5、機器人送餐

在酒店房間,如果餓了;躺好就行。只需給天貓精靈下一道指令,機器人會將客人所點的產品直接送到酒店房間門口。

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6、一切刷臉,客人不需要再結賬或簽單

想去餐廳、健身房轉轉?沒問題。一切刷臉就行,整個酒店的智能身份系統啟動,電梯、餐廳、健身房,全部刷臉自動開啟。

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當客人走進餐廳那一刻,人臉識別系統,就識別出它們的身份和房間號,所點的餐品將自動被記錄在消費清單。客人不需要再結賬或簽單,用完餐就可以瀟灑離去。

7、一鍵退房

與傳統酒店退房流程需要等待查房不同,在未來酒店,客人收拾好行李,只需要打開酒店APP,點擊退房。系統就會彈出客人在店期間的所有消費,“您在店期間消費,房費XXX元,餐費XXX元,合計XXXX元,請您確認。”客人點擊確認,愉快離店。

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同時,酒店定位系統啟動,和房間最近的客房阿姨收到系統派發的工單。將在結束手頭的工作後,前往打掃這間退房。

阿里開酒店,究竟想做啥

據瞭解,這家酒店是阿里經濟體內多個團隊協同打造的成果:飛豬設計了全鏈路的體驗流程;達摩院負責酒店創新研究計劃,阿里雲提供穩定安全的大數據底層服務,人工智能實驗室(A.I. Labs)啟用了最新設計的智慧機器人;智能場景事業部完成酒店整套數字化運營平臺和AI智能服務中樞以及智能場景系統的研發;天貓國際推出7個國家主題房,天貓等平臺則為酒店傢俱床品提供了供應鏈。

聽阿里未來酒店CEO王群表示:

“通過酒店管理平臺系統能力的提升,未來酒店的人效比是傳統同檔次、同等規模酒店的1.5倍。”通過這一整套酒店系統的數字化、智能化解決方案,阿里巴巴正在為酒店裝上智慧大腦。這也正是阿里巴巴一直強調賦能行業的又一次新嘗試。

人工智能席捲多個行業

不用人就把活幹了

11月1日,在2018百度世界大會上,百度首次展示了自己的“無人自主挖掘機”,自己知道哪裡需要挖土,然後自己就開到哪裡。


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挖掘土方之後,裝載卸載也無需人工干預。裝載車基於自動駕駛,可以實現自動卸載。

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據悉,百度的這套無人挖掘機、裝載車方案可以將施工效率提升40%,人力成本降低60%,實現收入提升50%以上。

百度董事長兼CEO李彥宏表示,挖掘機技術哪家強?今天我不講段子,無人自主挖掘機不僅可以大幅度降低人力成本、提升工程收益,更將解放人力、激活產業。


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2、海底撈無人餐廳也來了

海底撈全國首家智慧火鍋餐廳已經於2018年10月28日正式營業,地點在北京中駿·世界城。該餐廳早在幾年前海底撈就開始策劃,籌辦,投資高達一億元。

智能菜品倉庫:把食材加工統一前置到中央廚房集中加工配送。所有菜品都是從自動控溫30萬級超潔淨智能菜品倉庫中,經過全程0~4℃冷鏈保鮮物流直達門店,進入自動出菜機。

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自動出菜機,上菜全自動:與前臺點餐系統連通的自動出菜機,機械手臂會將選好的菜品放到傳送帶,再由機器人送到顧客桌前,完成從菜品入庫到出庫的全自動上菜流程。

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私人訂製配料房:不再是人工配鍋底,而是由私人訂製自動配鍋機完成。點餐時顧客可以選擇相應的口味,無論“加麻、加辣”、還是“少鹽、少油”的個性化需求,都可以通過對原料、輔料、鮮料進行精確到0.5克的精準化配置,由機器調出不同的口味。

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3、美團無人外賣車

在 7 月 25 日的美團無人配送開放平臺發佈會上,美團的小型無人配送車“小袋”為美團副總裁王慧文送來了一杯外賣咖啡。這是美團無人配送車首次公開完成從商戶到用戶的配送全流程。

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這一方面顯露了美團搶先“定標準”的野心。另一方面,外賣配送的人力成本近年的確水漲船高。

美團的招股說明書顯示,餐飲外賣收入佔美團收入來源的比例從 2015 年的 4.3% 增長至 2017 年的 62%,已經成為美團的核心業務。隨之而來的是人力成本的上升:截至 2017 年底,美團外賣共擁有 53.1 萬自營騎手。招股書顯示美團餐飲外賣業務成本由 2016 年的 57 億元增至 2017 年的 193 億元,增幅達 238.8%,騎手成本則由 2016 年的 51 億元增至2017 年的 183 億元,佔 94.8%,增長超過了3倍。

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“美團外賣配送目前日最高訂單達到 2100 萬單,外賣配送人力成本會很高,將來一部分訂單採用無人駕駛,能夠改善效率和成本。”王慧文說。


沒有人是不可以被替代的


危機已經在美國開始爆發。

今年年初,因為擔心工人失業,美國卡車司機工會要求快遞公司放棄無人技術。

《華爾街日報》報道,美國卡車司機工會將和物流公司 UPS 談判,前者要求UPS 要禁止無人機和無人駕駛卡車配送包裹。

這將是美國最大的集體談判協議,它關係到 26 萬名全職及兼職的 UPS 員工。

目前工會向 UPS 遞交了一份 83 頁的文件,文件還列出如下幾個要求,在運輸、分揀、配送等環節上,不能使用無人機、無人駕駛卡車及其他新技術。

顯然,這一次談判是整個物流行業在交付和運輸方式上,面臨著科技轉型的情況下進行。工會要求很明確,一切會讓工人下崗的自動化技術都不要使用了。

這幾年,包括 UPS 或者亞馬遜配送以及其他物流公司都開始測試無人機配送、無人駕駛貨車等新技術設備,以減少物流成本。去年 2 月時,UPS 在美國亞特蘭大測試無人機送貨系統,即卡車將貨物拉到指定區域之後,工作人員即可將包裹放到無人機的載貨架上,然後無人機即可起飛運送包裹,送完貨之後,無人機會自行尋找卡車位置返航。

美國《舊金山紀事報》曾發表文章稱,美國數百萬靠開車為生的工人很可能在自動駕駛時代中失去飯碗。但未來的自動駕駛時代也會帶來新機遇,可能會創造新的且往往是人們無法想象的崗位。

有專家預測這項技術將導致數百萬人失去飯碗。誠然,無人車也會創造新的就業崗位,但因此失去飯碗的人——包括很多卡車司機在內——可能很難找到新工作。

分析認為,任何事物都具有兩面性,誠如人們所擔憂的,人工智能的出現難免給相關行業、職業的勞動者帶來“生存危機”。

新技術淘汰落後技術是永恆的主題。然而,回顧科技進步歷程,情況並沒有那麼糟。蒸汽機的發明,讓人類從此進入了機器時代。但機器取代勞力,想必在當時也引起了很多人的恐慌。然而,機器時代,讓很多人學會了製造機器,修理機器,操作機器;汽車的出現,讓馬車車伕失業了,但汽車產業和運輸業的發達,反而創造了更多的工作崗位。辯證來看,事物總是存在正反兩個方面,一方面它可能促使某些東西消亡,但同時它又會催生新的事物。


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