防控小貼士
關於非洲豬瘟，市民最關心的就是：
“豬肉還能吃嗎？會不會被傳染‘豬瘟’？”
問題一：非洲豬瘟到底是什麼病？
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病，嚴重危害著全球養豬業。中國將非洲豬瘟列為一類動物疫病，是烈性外來疫病，其強毒力毒株對生豬致病率高，致死率最高100%，沒有特效藥，沒有疫苗，所以一旦發現必須撲殺並無害化處理。
問題二：非洲豬瘟會傳染人嗎？
非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，除家豬和野豬外，其它動物不感染該病毒。雖然對豬有致命危險，但對人卻沒有危害，屬於典型的傳豬不傳人型病毒。目前沒有任何證據表明，食用感染非洲豬瘟的豬肉後會對人體健康帶來影響。
問題三：豬肉還能不能吃？
只要疫情得到有效控制，大家不必過於恐慌。並且感染非洲豬瘟病毒，雖然豬的致死率高達百分之百，但這種病毒在高溫下很難存活，當溫度達到55℃持續30分鐘或者60℃持續10分鐘，都是可以殺滅病毒的。大部分消毒劑和脂溶劑都是可以有效殺滅這種病毒的。所以，大家只要從正規售賣點買到的豬肉，都可以放心食用的。
北京正規市場所供應的豬肉，都經過嚴格檢疫。帶有病原的豬肉不會流入正規市場。所以，大家購買豬肉時，要通過正規渠道購買經過檢疫的豬肉，不要購買來歷不明的豬肉及其它豬肉產品。
關於非洲豬瘟
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