一次偶然的機會，我被好友拉入酣親群，當時有點尷尬，本人一不會喝酒；二也難得買酒，難道只是為了讓我在群裡搶紅包？
當時對這群的態度就像對其它微商群一樣，立馬設置為“消息免打擾”，心想先看看，然後過幾天就退出，因為我對酒壓根不感興趣。
說起酒，其實我祖上也是釀酒的。聽我奶奶講，以前祖輩幾代都是吊酒賣的，到我爺爺那輩時發生了抗日戰爭。
有一天日軍進村掃蕩，奶奶抱著襁褓中的父親連夜逃命，爺爺捨不得那隻吊酒的大錫缸落入日本人手中，家人合力將那口缸推入了後宅溝裡。
從此以後，吊酒事業終止，爺爺投身革命，參加了渡江戰役，那口大錫缸也永遠沉於溝底。如果不是抗日戰爭，也許我家現在也是釀酒世家了。
祖輩雖然做酒生意，但家族的子孫們都不善喝酒，一喝全部都會臉紅，有趣的是娶到的媳婦、嫁到的女婿卻都會喝酒。
就拿我家來講，我外婆家都是好酒量，外婆年輕時雨天在家紡紗可以“吹”一瓶燒酒，到現在90多歲仍然一天兩頓酒，身子硬朗。
而我父親做新女婿時，吃一碗老“酒板”也會醉，母親能喝酒，但父親不喝，她也就不喝了。
哥哥和我都不會喝酒，酒桌上總比人家矮半個頭，哥哥在生意場上每次公關總要帶上個會喝酒的人。
後來我終於找到了我們家都不會喝酒的原因：有次我在上海看病，護士說我不能喝酒，我問她怎麼知道，原來給我做皮試時酒精塗過的地方紅色久久不褪，告知酒精過敏，喝酒會臉紅。
我說怪不得坐旁邊的人喝酒，我聞著也會臉紅。
後來百度了一下，才知道不會喝酒的人身體中缺少一種分解酒精的酶，可能是家族基因遺傳，所以都不會喝，從此酒精過敏成了我不喝酒最冠冕堂皇的理由。
都說喝酒是一半天生一半練，但我天生不能喝，再加很少練，並且喝醉過幾次，所以對喝酒很怕，甚至厭惡。
如果參加宴請，更是頭痛。會喝酒的人在一起推杯換盞，很是熱鬧；不會喝的人乾坐那裡很無聊，又不能先走，只希望他們早點結束，不要“牙酒碗”。
要是被勸酒，更是痛苦，迫於各種理由和壓力，不得不喝，那時的心情，簡直可以用悲壯來形容。
喝完酒，立刻起反應，醉眼迷離，桌上的菜瞬間分成兩層，胃中翻江倒海，滿臉通紅，全身發癢，趕緊扶牆而出。對我來說，這酒是人之蜜糖，我之砒霜。
耳聞目睹很多因酒引發的故事和事故讓我對酒更是敬而遠之。酒醉後有人笑、有人哭、有人嘈、有人瘋、有人酣，有人眠……現在想起仍捧腹不止，講幾段博大家一樂：
故事一：
小時候生產隊殺豬，分到豬肉後幾個男人吃“槓聚”（AA制聚餐），深更半夜仍有人沒有回家，家人四處尋找，最後在生產隊倉庫裡發現兩個大男人在號啕大哭！
兩人一邊哭，一邊用倉庫裡的棉花互相擦眼淚，勸對方不要哭。到了第二天，家人問他們昨夜為何哭，他們已渾然不知。
故事二：
同事老王，酒量好人緣也好，以前每逢有事喝酒，都會叫上他一起參加，但他喝酒一定要喝到搖搖晃晃才開心。
有次喝多了，莫名其妙地抱住大街上的電線杆不放，任誰也勸不醒！大家很著急，這有損人物形象啊，怎麼辦？
後來有人想起他是個“妻管嚴”，就叫來了他老婆，一聲“河東獅子吼”老王如夢初醒，嚇得面孔轉色，乖乖地就跟著回家了。
故事三：
同事老黃與朋友一起喝酒，半夜朋友老婆來電哭訴求救，他老公醉酒嘔吐，已經吐血。
老黃大急，立馬趕到，檢查嘔吐物，頓時哈哈大笑！朋友確實是吐血，而且吐的還是血塊，但那不是人血，是鴨血！因為那裡面還有豆芽，原來晚上吃了“毛血旺”！機智老練如老黃！
還有很多因酒引起的事故就不再贅述了。對酒反感，以至於我對貪杯的人也沒有好感。
儘管如此，通過喝酒據說也能識別人性。
我的班主任老師就擅長以酒識人。老師現在是中山大學博導、廣東一上市公司高管，主要從事集團的人才管理與培養。老師家鄉洋河鎮，酒量也了得，喜歡拿酒說事。
有次同學聚會，席間有人問老師：“您經常與人才打交道，有什麼訣竅能快速識別一個人呢？”老師哈哈大笑：“很簡單，帶他一起做三件事：出差、打牌、喝酒。”
原來出差可以看出一個人的體力與耐力，身體是否健康；打牌可以看出一個人的智商；而最重要的是喝酒，最好讓他喝醉，醉後可以看出一個人的品性！
其實早在古代就有以酒識人的說法了。諸葛亮的《觀人七絕》，就是通過七個方面來觀察與識辨一個人的溫良忠奸與道德品行，其中一絕就是“醉之於酒而觀其性”。
由此看來，這酒還是衡量一個人道德品行的工具呢！
一直以來有一個問題整不明白：喝酒的人喝的時候都要眉頭皺一下，貌似酒是個很難喝的東西（至少我是這麼認為的），那麼為什麼還有這麼多的人喜歡喝酒呢？
是酒本身的味道好，讓他們喜歡喝呢？還是他們更喜歡酒後那種飄飄欲仙的感覺？帶著這個疑問我開始關注酣客微信群的動態。
剛開始，我只留意到群主對酣客的介紹，包括酣客的宗旨、酣客的價值觀、酣客的理念等等。
隨著群主的信息推送，慢慢地我就瞭解的多了，譬如白酒、紅酒、黃酒、洋酒的生產原料、品種分類等等，特別是中國醬酒漫長的生產工序獨步全球，堪稱精妙絕倫！
針對當前國內白酒市場的混亂狀況，群主還教會了大家如何用多種方法鑑別真假；群主的酣客語錄既貼近生活，又富有哲理。
一步步引人入勝，讓我開始關注【酣客公社】和【酣客玉龍】兩個公眾號，在公眾號裡我學到了更多的酒文化和其它知識。
尤其讓我驚喜的是，本人喜歡收聽喜馬拉雅FM，而在公眾號裡就有【酣客公社】打造的FFC專集，裡面的內容非常豐富，絕對值得推薦。
通過認識酣客，讓我徹底顛覆了對酒的偏見：原來一碗正宗坤沙醬酒（譬如酣客）需要經過100多道工序、至少歷時五年方能玉汝於成！這樣的來之不易，而我竟視之為糟粕。
中國的酒文化如此的博大精深，而我竟置若罔聞；自己不會喝酒，竟然造成對酒如此大的偏見。從此我要改變觀念，對酒重新認識。
通過認識酣客，也讓我結識了一群志同道合的酣親朋友。有很多都未謀面，並不認識，但從言談中已被他們折服！他們有的幽默風趣，有的直白豪爽，有的才華橫溢。
酣親們有時開懷暢飲，有時引吭高歌，有時詩興大發……那對聯、那文章，妙趣橫生，字字珠璣，讓人大開眼界，叫好不迭，真的是“談笑有鴻儒，往來無白丁”，讓我感覺彷彿加入了一個文化大家庭。
通過認識酣客，更讓我明白了一些道理：
對自己不熟悉的人和事，不能妄加評論、主觀臆斷。
自己不喜歡不一定就不好，不能以一己標準來評判人和事的對錯與好壞。
還有就是儘量多學習一些自己原先不感興趣的東西，在豐富知識結構的同時，興許你還會有許多意外的收穫呢！
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