禽流感症狀：
通過近年來蛋雞禽流感疾病案例研究發現， 禽流感多發於春季和秋季。這兩個季節溫度和環境短期變化較大，蛋雞的抗應激能力弱，容易發生疫病。常見症狀有，病雞精神沉鬱，飼料消耗量減少，消瘦；母雞的就巢性增強，產蛋量下降；輕度直至嚴重的呼吸道症狀，包括咳嗽、打噴嚏和大量流淚；頭部和臉部水腫，神經紊亂和腹瀉。
飼養管理方案：
1.控制舍內溫溼度、改善空氣質量做起。
如果飼養雞場採用的是開放式雞舍，就應根據天氣情況注意開關風機或通風窗的時間，建議採用間歇式通風，以避免舍內溫差過大。春天天乾物燥，所以應該更加註重舍內溼度。舍內的溼度要與溫度和通風統籌考慮。在天氣良好情況下可以配合雞舍消毒將舍內溼度控制在55%-65%。在改善空氣質量方面，可以從以下三個方面進行入手。
1>加強通風。
2>增加清除圈舍內糞便的次數，也就是要儘量減少糞便砸舍內停留的的時間。
3>增加空氣溼度。增加空氣溼度是為了減少粉塵的影響。減少粉塵時，我們還要考慮飼料的粉塵。
因此，在自配飼料的過程中，添加一定的油脂，不僅可以提高飼料能量，而且可以明顯降低飼料粉塵帶來的空氣汙染。
2.雞舍大環境的控制。
1>加強消毒，增加消毒次數和密度。可用生石灰或火鹼對養殖場環境進行徹底消毒，以殺滅雞場內環境存在的病毒；
2>提高飼料營養濃度以提高雞群抵抗力。通過飼料營養來改善雞群整體健康狀況；
3>注意雞舍內鳥、鼠的控制。在通往雞舍所有入口安裝防鼠、鳥電焊網，減少病原體的侵入；
4>及時淘汰易感雞群。雞群中的弱雞和病雞將會成為雞群疾病發生的定時炸彈，隨時威脅著整個雞群的健康。
5>進行免疫預防。根據飼養場所在地區以及自身場的特點和流行疫病發生史來制定科學合理的免疫程序。由於流感出現一些新的毒株，在選擇疫苗時應特別注意新型毒株的免疫，最 好定時做流感抗體檢測，以便於更準確的確定雞群的免疫時間
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