圖中可見梅乾上有一塊透明的食鹽結晶，完整的插在梅肉裡面，這可是日積月累的美麗結晶。
一開始聽到食鹽結晶，會以為頂多就在梅乾上佈滿小小結晶粒子，沒想到實際上卻像一顆水晶一樣！
這位網友表示，這個在家醃了長達10年的梅乾，經過長時間累積，竟然出現大小有1.5公分的鹽分結晶，又大又漂亮，讓他直呼就像一顆完美的礦石。
有網友看到照片表示，曾經在梅乾博物館看過300年前的梅乾展示品，在幾乎沒有水分的情況下，梅乾表面浮出的結晶非常細緻，而且會依生成的條件而有所不同，照片裡面的結晶算是非常珍貴的。
最後這位網友也把結晶取下來，乍看真的很像一顆水晶寶石，梅乾醃漬物這種加工品，最後卻誕生出如此天然的食鹽結晶，不得不感嘆自然的力量真的很神奇。
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