图中可见梅干上有一块透明的食盐结晶，完整的插在梅肉里面，这可是日积月累的美丽结晶。
一开始听到食盐结晶，会以为顶多就在梅干上布满小小结晶粒子，没想到实际上却像一颗水晶一样！
这位网友表示，这个在家腌了长达10年的梅干，经过长时间累积，竟然出现大小有1.5公分的盐分结晶，又大又漂亮，让他直呼就像一颗完美的矿石。
有网友看到照片表示，曾经在梅干博物馆看过300年前的梅干展示品，在几乎没有水分的情况下，梅干表面浮出的结晶非常细致，而且会依生成的条件而有所不同，照片里面的结晶算是非常珍贵的。
最后这位网友也把结晶取下来，乍看真的很像一颗水晶宝石，梅干腌渍物这种加工品，最后却诞生出如此天然的食盐结晶，不得不感叹自然的力量真的很神奇。
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