臘月初一|進入臘月就是年!

一進臘月,“年”以倒計時的姿態步步臨近,年味兒也越來越濃。辛苦工作一年的人們,開始愈發思念家的溫暖,歸心似箭。

臘月初一|進入臘月就是年!

今天是農曆臘月初一,俗話說,進了臘月就是年。

古時年終十二月屬於“祭祀之月”,這個月份以祭祀為中心內容。一是因為年歲交替,須祭祖祀神;二是天寒農閒,勞力充裕;三是野獸冬眠,正是狩獵良機。

農事上是“閒”了,但人們生活的節奏並未因此而放慢,人們懷著愉悅而急切的心情加快了向春節邁進的步伐。

臘月初一|進入臘月就是年!

春節是中國人歡宴綻放的巔峰。而臘月,正是迎接春節的前奏曲。

為了過好年,中國人要拿出臘月這一整個月的時間來做準備。人們要忙著對保佑、賜福於他們的神祇、祖先有個交代,要對一年的往來賬目有個結算,要對親戚、鄰友、同僚致以節日的慰問,以便今後能更好地相處。

一進臘月,市面驟現繁榮,這是一年內的特有市場,叫臘月市。

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先是賣粥果的,為“臘八粥”做準備,賣肉攤、代制香腸臘肉的也生意興隆;過了初十,開始賣門神春聯、掛千、金銀箔、燒紙等;二十以後,賣糖瓜、糖餅等物,是為“祭灶”準備的;二十五以後,賣芝麻橘、松柏枝等物,為除夕之夜做準備。

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記憶中上年貨大集置辦年貨是非常忙碌而辛苦的。臘月的集市上,人山人海,摩肩接踵。

女人們在擁擠的集市裡挑挑選選,遇到滿意的就討價還價。一般情況下會給每個家人添一套新衣、一雙新鞋。

春聯年畫也不可少,春聯最好是能涵蓋家人平安、如意吉祥、四季發財之意。糖糕果餅、花生瓜子更不可少,除了解孩子的饞,過年親戚朋友來了也好有個招待。

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備豬肉更是不可少。哪些用來燻臘肉,哪些用來煉油,哪些用來灌香腸,哪些用來炸酥肉,哪些用來送人,都要一一分配和處理好,往往一忙就是一整天。

忙碌,但人們覺得充實,因為充滿了對過年和來年美好生活的寄託。

備好了年貨,就待大年三十大顯身手。年夜飯,父母傾注了全部的心力,使出渾身解數,想讓一年沒有嚐到家鄉味的遊子胃能酒足飯飽。

餐桌既是年終總結,也是成果發佈,七個盤子八個碗是必須的,家裡有升學的就聊升學,沒有升學就聊平安,總之結論一定是“今年的生活比去年又好了些,明年還會更好的”。

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我們一直以為,臘月最後那幾天才是真正團圓和忙碌的日子,殊不知,進了臘月父母就開始為過年忙碌地準備著。

臘味不變,人心依舊。這一桌飯菜裡,混雜了多少思念和守望,又飽含了多少深情和堅忍?一口吃下去,是美味,更是情味。

臘月初一|進入臘月就是年!

新春的前奏已經響起,你,準備好了嗎?

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