中國美食博大精深，在我國的餐桌上，有著數以萬計的美食，每一種都非常的經典，甚至很多的外國人也對中國美食讚不絕口，最近日本小夥吐槽中國菜刀只能殺豬的事件熱度非常的高，確實中國的菜刀比較厚重，很多人都覺得這樣的菜刀不夠靈活。
一位日本小夥就曾經質疑過中國的菜刀，表示這樣的刀可能靈活嗎，這樣的刀怕是隻能殺豬吧，而中國師傅聽完表示扎心了，並且直接做了兩道菜，一道就是金毛獅子魚，這道菜看起來非常的漂亮，一眼就能勾起很多人的食慾。
都說日本的美食講究一個精緻，但是中國菜也是非常有魅力的，可以說這道金毛獅子魚是非常考驗廚師刀工的菜品了，魚肉是非常嫩的，並且魚肉多刺，想要片好難度非常的大，但是師傅卻輕而易舉的做到了，可以說專業技術非常的高超。
另一道菜就是文思豆腐，雖然只是豆腐，但是卻能做到讓人讚不絕口，主要的亮點就在於刀工，豆腐非常容易碎，不好成型，但是做成之後放入水中卻能如髮絲一般細，雖然中國菜刀比較厚重，但是卻被師傅運用的非常靈巧。
不過這樣的功夫真的不是一天練成的，很多的網友表示中國師傅的做法真的是“幹得漂亮”“太解氣了”，中國的飲食文化博大精深確實不只是說說而已，關於日本小夥吐槽中國菜刀只能殺豬，師傅兩道菜讓他閉嘴，你怎麼看？
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