老话说"一分价钱一分货"，这个在多数情况下完全适用。上周，Happy爸爸开车路过农贸市场，我强烈要求下去逛一圈。Happy爸爸不做陪，我只能自己下去溜达。下车前，Happy爸爸一再叮嘱："少买点！不要买多了！"但将在外，君命有所不受。一进市场，我就不受控制了。这看看、那逛逛，看见哪个都想买，还没出市场，我的左右手已经各拎了一大堆。
路过水果区，梨子3.5一斤，这家门口卖5元一斤，便宜这么多，不买感觉有点吃亏啊！手里东西太多，就让老板帮忙选，付完钱，乐呵呵提着就走了。回家一看，傻眼了，这个梨明显水分不够啊！不死心如我，洗了一个，咬一口就后悔了，不甜、不脆、没水分。当时就觉得这个老板太坑了，以后我绝对不贪便宜了。
教训吸取了，但这么多梨子怎么处理？品相差，不能送人；口感差，不能直接吃；扔了？我又不是土豪。既然这样，那就炖梨汤喝吧！纯梨汤，但单调！Happy最近积食，干脆熬点小吊梨汤吧！银耳润肺、话梅消食，配上梨子和冰糖，酸酸甜甜的，感觉比饮料好喝多了，而且这个口感和银耳汤完全不一样，Happy很喜欢，昨天喝了3碗！我觉得年夜饭，用这个汤也是极好的！
【小吊梨汤】
【食材准备】
干银耳10g、梨子3个、话梅5颗、冰糖30g、清水适量
【制作过程】
1、水中加盐，放入梨子，浸泡20分钟，用手搓洗，冲洗干净备用；
2、银耳至少提前4个小时泡发，撕小朵，加清水，上锅煮开；
3、梨子去皮，切块备用，皮和梨块分开装；
4、银耳开锅后，加入梨块、梨皮、话梅大火煮开，转小火熬30分钟；
5、开盖子，加入冰糖，熬煮至冰糖融化即可。
【烹饪小贴士】
1、Happy特别喜欢吃梨子，所以我用了3个，正常2个就可以啦。
2、银耳提前3-4小时，冷水泡发，中间记得清洗换水。
3、小吊梨汤和银耳汤是两个不一样的概念，银耳汤清甜软糯、非常粘稠，小吊梨汤则酸酸甜甜，很是爽口，所以小吊梨汤熬煮的时间不需要很长，35分钟足够。
4、梨皮是不能去掉的，这样熬出来的汤，汤色会鲜亮好看，风味更好。所以清洗的时候一定要特别仔细哦！
5、我对甜度的要求不高，冰糖使用量不大，喜欢味道更浓郁的，可以多来一点糖。
【Happy题外记】
每次接Happy放学，小家伙都要在学校门口玩一会，我们约定的时间是5分钟，每次一到时间，小家伙就要跟我蘑菇半天。昨天我说熬了小吊梨汤，时间一到，小人儿自觉地拉着我走，还冲着同学喊："我要回家喝小吊梨汤了，你们要想喝让你妈妈带你来我家哦！我妈妈做的，可好喝了！"吃货果然只有吃才能搞定啊！
一进家门，小人儿就让我给他盛了1碗小吊梨汤，咕噜咕噜下肚，还不过瘾，自己搬着凳子够着灶台，又去盛了1碗。赶Happy爸爸到家，小家伙已经喝掉了3碗！我真替他的胃操心，奈何在吃这件事上，我是真的管不住！
你家有没有噬吃如命的孩子啊？好啦，今天就到这里，记得关注我哦！
好好吃饭，欢乐成长！
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