連續的陰雨天
諸暨的空氣都變得溼乎乎的
有點想念
夏天的烈日當空
但蘑菇不是這麼想的
蘑菇都吃過吧,但你有沒有見過它的生長地?今天小編找到了一個“秘密基地”,位於青山綠水環境優美,生態、綠色、環保的街亭鎮新勝村——諸暨市街新泉潤農業有限公司。
這裡的環境真的特別好,和城市的空氣不一樣,空氣自帶著淨化的效果,一來就覺得很舒服,可以想到那些小蘑菇有多愜意了。
據瞭解,諸暨市泉潤食用菌培養基地2008年開始從事食用菌種植銷售,引進新品種,開發試種,成為諸暨最早,最大的食用菌基地,前後成立栽培場、合作社、家庭農場以公司加農戶合作制發展打造健康生態綠色菇業。
2008-2016年來該基地共投入近1000萬元。現佔地200多畝,鋼架大棚、現代化標準連棟大棚、智慧型溫控玻璃溫室、標準冷庫、多層式雙飽蘑菇標準房等設施都配備齊全。所有一朵蘑菇想要的條件,老闆都可以為它提供。
公司獲得的成就與榮譽掛滿了滿滿的一面牆
進入基地,看到了一堆不知道是什麼的東西,“小木樁”一樣堆放在那邊,整齊有序。(不要嫌棄小編是個沒見過市面的寶寶),問了老闆,介紹說這叫“菌棒”,裡面有菌包木屑、菌種、培養基植料等。
圖片上的是黑木耳菌棒,水分和營養適宜,正在接受陽光的洗禮努力長大。(文末有黑木耳的福利,噓)
深入基地,你可以看到種植菌類的大棚,菌棒在兩邊,最大限度的利用了空間,同時又不影響各菌種的生長。
圖為猴頭菇菌棒,猴頭菇是個小寶貝,含有17種氨基酸和豐富的多糖體和多酞類物質,助消化,對胃癌、食道癌有特殊的療效,拿來煲湯以及熬粥最適合不過了。
採摘下來的猴頭菇,有著肉眼可見的質感。
菌體的個頭都不小,很厚實,新鮮的猴頭菇顏色是奶白的,沒有任何的化學汙染。
小編第一次見到了白木耳,也就是銀耳,其生長需要較低的溫度,所以選擇在冷藏室培養(瑟瑟發抖的溫度)。
還在生長的銀耳....
比在超市裡買的曬乾後泡發好後的體積還要大
Q彈的手感,熬成甜品便是一碗滿滿的膠原蛋白。
銀耳既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
基地助產無公害香菇、黑白木耳、雙孢菇、草菇、秀珍菇、大球蓋菇、猴頭菇、靈芝等珍稀菇。
生長好的靈芝採摘後曬乾
直接切條
包裝好後出售
沒有的添加劑或者其他的處理,真正的綠色健康~~
除了靈芝,其他的菌類也都是可以曬乾包裝處理
前文看到的是新鮮的黑木耳
老闆還帶我們去看了曬乾後的成品
▽
出售的包裝也很乾淨衛生
熱情的老闆給了小編一袋,讓我帶回去浸泡下,親自感受一下基地的黑木耳乾的優質,以及沒有任何染色處理,小編拿了一小把在碗裡發泡,效果很直觀:
來張大圖看的更仔細:
.在眾多菌類植物中,有很多的品種都在現代醫學上佔有一席之地,具有很高的藥用價值。這些藥用菌類植物在中國都有上千年的應用歷史,它們雖功效不同,但最大的優點,也是它們的共同點就是無毒副作用。
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