雲南24小時
雲南的“殺豬飯”是一家人忙碌的時候，同時，也是親朋好友最開心的時候，當殺完豬，準備好飯菜，大快朵頤是最幸福的，新鮮的蒜苗小炒肉，一碗碗的滿上；鮮嫩的回鍋肉，管美味管夠；大塊的排骨，鮮美的湯不知道有多好喝；再加上一碗酒，推杯換盞，其樂融融。
最開心的還是晚上，冬天雲南這邊晚上還是有點冷的，等晚飯吃完以後，在火爐旁邊和兄弟姐妹們圍爐夜話，把豬脾在火炭上慢慢的烤著，等到表皮發焦的時候，切段，放到大碗裡，拿瓶酒在上面一倒，伴隨著酒香，發燙的豬脾也“嚇”的一聲，味道極美，不管男的女的，都會喝上一口。
等到晚飯消化得差不多了，早早的已經準備好的燒烤擺上來，生火，最經典的燒烤開始了，弄好沾水，五花肉，排骨，洋芋……在燒烤架上噗嗤噗嗤的，香味瀰漫在整個院子裡，年老的圍著火爐說說閒話，壯年的喝酒划拳，青年們喝著酒，說著笑話，每每半夜三更天了才會家，好不快活！
我是雲南蕎化香
雲南人臨過年之前，如果有家人確定好了什麼日子要殺豬，把殺豬的日期傳達給所有的鄉親們，到了殺豬的那一天，鄉親們就來幫忙一起殺豬，殺完豬之後，感覺廚藝不錯的人，做道拿手菜，最後把所有的菜都放在一個大桌子上面，所做的菜都是以豬肉為主，青菜為輔，當然還有一些本地的特色菜也要上桌。所有的鄉親們圍在一起有說有笑開開心心的吃飯，總之這天就是要以吃飽喝好為主。時代在進步，傳統在進化，殺豬飯作為一種鄉村特有的人際交往形式卻始終以鮮活的姿勢展現在人們的眼前，植根於生活的本土之中。過去的人們沒有丟下它，現在的人們、乃至將來的人們也都不會丟下它。
阿煜1980
雲南殺豬飯也叫年豬客，進入臘月後，把家裡養了一年的土豬拿來宰殺，擺上幾桌，邀上親朋好友一起來吃“殺豬飯”。是雲南農村的傳統年俗，旨在走親訪友交流感情。殺豬飯的菜品一般都是當地民間傳統菜餚，平時做的少，殺豬飯時候回集中上桌，是吃貨大飽口福的日子
吾食吾客
殺豬飯，是雲南各地都有的傳統習慣，每年的年末自行選擇日期進行，一般情況親朋好友輪流進行，避免沒有幫忙的人，主要是怕人少沒有氣氛。
農村地區購買肉食不方便，自己養個豬殺了保存，慢慢食用，所以年底冬天寒冷天氣，非常適合肉的風乾。現在很多人自己養豬更多是追求生態，不想買飼料豬，泔水豬。或者年底殺豬圖個氣氛。
情懷是對一種事物的美好念想，殺豬飯恰恰是大部分雲南人兒時最開心的日子之一，所以現在就算是大部分人，日子越來越好，也還保留殺豬飯。
張思晉1
殺豬飯聚年文化；
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劉牛428劉昌榮
我是雲南人，過年殺豬是從小到大的記憶。春節在我國有多隆重就不用多說了，在外工作一整年，不管有沒有掙到錢，過年了總是迫不及待的想回家，回家的路上總是在想家的一切，從小時候的記憶開始，這樣的回憶真的很溫馨，在外面吃了很多苦，也遭遇了很多冷漠，一想到家，家裡的父母、孩子，心即有了歸宿也有了溫暖。過春節，特別是小時候，我覺得感受最多的還是關於春節的味道，過年前的殺豬飯自然是最香的了，家裡過年殺的豬都是自己伺養的，飼料用得少，特別是小時候，農村家庭收不高，也就沒有錢買飼料，豬的吃食都是母親地裡親自找的，有各種蔬菜，還有豬能吃的野菜，有的我都叫不出名來 ，回家夠都是煮熟了給豬吃，所以那時候各家都會有一口大鍋，平時煮豬食 ，過年殺豬就用這口鍋燒水、煮肉，什麼時候殺豬大部分時候是母親決定，準備好東西再請鄰里幫忙，殺豬時最常見的就是血辣椒，用新鮮的豬血和辣椒拌一起然後醃製，醃製時間夠了，或炒或蒸，拌著米飯吃，真的很好吃，總之在我的家鄉，春節的氛圍就是從殺過年豬開始，大人們或許是出於生計，出於傳統，但不管家裡有什麼不悅，過年殺豬已然成俗，可對於農村孩子來說，這即是春節的開始也是最歡樂的時候，80後的我，就是從這樣的回憶裡成長出來的，過年殺豬、吃殺豬飯，在我看來它和春節同樣重要。
風止樹未靜
這是雲南不變的年味之一了，這是一種用言語不可道斷的情懷，每年進入臘月雲南的各個村寨，每家每戶約上親戚朋友聚在一起，選一個黃道吉日，來殺年豬飯，這是每一個成年人對兒時的最美記憶之一，是一種濃濃的鄉愁。
化憶人
雲南的殺豬飯是中國各民族傳統文化的一種體現也是一種傳承，也是一種年文化。殺豬飯也是一種鄉愁過去生活不太富裕自家過年的時候把豬殺了招待親朋好友，現在生活富裕了科是人們聚少離多所以殺豬飯又是增加彼此感情的一種方式。大家坐在一起熱熱鬧鬧的吃上一頓殺豬飯也成了雲南的一道風景線！
毛毛蟲歷險記
雲南殺豬飯，不是什麼菜系。在過年提前一兩個月殺豬，已備好來年一年的肉食。所謂殺豬飯，是在殺豬的那個晚上叫朋友到自己家吃飯，這個時候的肉都是新鮮的，農村的話都是自己餵養的
寒一江風月築孤瀾
親情，友情情懷。
