站在2018的年尾,你還好嗎?
是元旦未至,狂歡已來?
還是在積蓄力量向新一年的遼闊之地急奔?
在跨年的路上,你可能已經放飛了心情~
在跨年的路上,他們的故事正精彩上映。
第一個故事:食品安全海淀範兒
檢查豬肉索證索票,
瞭解節日食品供應保障和價格變動,
為了做好2019兩節期間食品安全保障,
12月25日,
海淀區委副書記、區長戴彬彬和副區長陳雙
帶領相關部門進行食品安全工作檢查,
並對堅持一線的執法人員進行慰問。
12月27日,
劉聖國副區長到北京錦繡大地農副產品批發市場
檢查食品安全監管工作,
並聽取海淀區食藥局李紅傑局長關於節前
食品安全監管和非洲豬瘟防控情況的彙報。
加大執法力度,
切實保障人民群眾飲食用藥安全。
針對非洲豬瘟防控工作,
全面梳理流通餐飲等環節的進貨渠道,
食品安全無小事,
這就是北京市食品安全示範區海淀範兒!
第二個故事火眼金睛:
年終歲尾對我們是節日的一個接一個,
是交杯換盞,是親朋聚會,
但對於他們確是忙碌和奔走,
在人口集中的院校周邊,
在熙熙攘攘的商圈,
他們腳步不停。
你聚會時喝的紅酒,休閒時吃的蛋糕,
製作元旦大餐的肉、奶、熟食,
都離不開他們“火眼金睛”的檢測。
拿出繡花的精力守護舌尖上的安全,看!
查渠道
重點檢查節日食品的進貨來源、
食品經營者索證索票以及進貨查驗記錄制度的落實情況,
嚴防不明來源渠道的食品進入市場;
查包裝
對紅酒等節日食品的外包裝和標籤進行檢查,
看是否存在進口食品
未加貼中文標籤或者標籤標示不完整、不清晰的情況;
查環境
檢查火雞腿、蛋糕等現制現售食品及散裝食品
是否按照規定的儲存條件貯存,
現制現售熟肉製品是否做到當天生產、當天銷售,
杜絕食品翻包現象;
查質量
對蘋果、熟肉製品等節日熱銷的食品
開展農藥殘留、亞硝酸鹽等項目的快速檢測,
利用快速檢測手段有效防控流通環節的食品質量風險。
買到健康的節日食品,他們在給百姓把關。
還有凌晨3點的夜查
“唯有愛與美食不可辜負”!
用安全的食材迎接新的一年,
不負美食不負期望,
2019食品更安全!
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