每个地方都有自己独特的茶文化，虽然江苏不可能像云南、杭州等地有着自己的浓烈的茶文化，但是江苏也有着自己的特产茶，洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、太湖白云等等。在茶品类众多的市场环境和地产茶的先天优势下，小青柑在江苏还会火吗？基于这样的疑问，对江苏的南京、扬州、苏州和镇江四个地区进行了调查。
<strong>南京——不甘示弱，潜力巨大
南京是江苏省会，是江苏茶叶市场发展较为全面的地方，共有八大茶业专业市场。在南京，当地特产雨花茶销量很好，而且，南京人喝茶的氛围很好，买茶送礼的人也很多。那么在南京这个大城市中，小青柑的境遇如何呢？
（一）市场状况
总体来看，小青柑作为一种新兴的茶叶品种，无论是零售还是批发都有一定的市场，但算不上主打产品。
在零售市场上，低档的小青柑价位在200元以下，以散装、袋装为主，没有品牌，产品质量上悬殊较大，以次充好，较为混乱；中档的小青柑被消费者普遍接受，价位在350元左右，以散装、罐装为主，出现了新会小青柑、金泰昌等品牌，市场销量好；中高档的小青柑价位在500元左右，主要以250g的罐装、盒装的形式为主，广为人知的品牌有润元昌、新会天马等，仍存在以新会地区为品牌的产品，中高档市场除了产品品质高以外，更加注重产品的包装，但由于价位较高，市场销售情况一般，多用于商务消费、礼赠。
在批发的市场上，小青柑主要以中低档为主，价位以每斤200元左右为主，主要是一些自营品牌或者小品牌的产品，而像八马、润元昌等大型品牌主要以加盟为主。
（二）机会分析
总体来看，南京的小青柑市场潜力巨大。面对低档市场的困境，商家应共同建立良好的市场竞争秩序；而激烈竞争的中高档市场，可以考虑在产品的包装、销售渠道和促销上进行创新；最后的高档市场，对于一些大品牌是一次打开南京市场的绝佳机会。
<strong>苏州——价位集中，品牌较少
苏州人喝茶的历史十分悠久，过去苏州人以喝绿茶为主，现在当地人对茶叶的质量、品种和茶叶背后的文化也越来越重视。苏州的地产茶——洞庭碧螺春远近闻名，但这似乎并没有对小青柑在苏州的发展产生太大的影响，具体分析如下：
（一）市场状况
总体来说，小青柑以柑+普洱茶的新形式出现，在苏州的销量整体上还是不错的，市场前景被当地茶商看好。
在零售市场上，苏州地区的小青柑的在价格上起伏较南京来说要小一些，主流价格在200元/斤左右，规格主要以散装和罐装为主，品牌相对较少，主销品牌为润元昌和天马一号。从市场的表现情况来看，品牌产品价位相对较高，销量一般，反观没有品牌的小青柑销量相对好很多。在批发市场上，由于苏州的地产茶洞庭碧螺春会引来很多外地茶商到苏州进货，有些茶商也会在进货时顺便采购小青柑。
（二）机会分析
在苏州市场，性价比高的小青柑更受欢迎。因此当地商家可以考虑优先销售性价比高的小青柑。另外苏州市场上品牌较少，消费者目前的品牌意识相对较为薄弱，这对于大品牌的商家来说，既是机遇也是挑战，随着茶市场的不断发展和成熟，品牌意识会越来越强，因此大品牌商家可以考虑利用强大的品牌优势，做好消费宣传和培育工作，提前布局苏州的茶叶市场。
<strong>扬州——中档、高档产品相对更受欢迎
扬州人喜欢泡茶馆源远流长。清·李斗在《扬州画舫录》里有“吾乡茶肆甲于天下”之说，可见茶事之隆重。扬州人喝茶，多数还是喝绿茶，本地绿杨春、魁龙珠、龙井、旗枪，毛峰、碧螺春等。扬州的茶叶市场整体不错，但是小青柑也能得到当地人的认可吗?具体分析如下:
（一）市场状况
总体看来，小青柑在扬州市场销售情况良好。根据已有数据分析，销量比较好的是中档的小青柑和高档的小青柑。中档为普通大众消费，主流价位在200元/斤左右，品牌相对较少，一般都是新会小青柑；高档的小青柑价格相对较高，包装精美，消费人群主要是商务人士，品牌主要有：丽宫侨宝（七月果996元/斤；九月果596元/斤）、润元昌等；相对而言中高档的小青柑因受到双重挤压市场表现相对一般。
（二）机会分析
中档产品的消费者年龄主要在30岁以上，这类消费者的购买动机主要是日常品饮，因此进击中档市场应更加注重产品的质量和口感。根据当地茶商反映，如果品牌产品宣传力度不够，会影响到产品的销量。因此中高档市场需要更多品牌的加持，并且需要加大宣传力度，扩大品牌知名度。
在调查中，茶商反映：“小青柑每年的第一批茶比第二批茶更畅销”，茶商在进货囤货时，可以适当多进第一批茶。
<strong>镇江——小青柑市场活力不足
镇江是一个同样拥有地产茶——金山翠芽的城市。镇江作为县级市，整体的消费水平相对南京较低。而且，镇江市民普遍喜欢绿茶，因此小青柑在镇江的市场表现并不突出。具体分析如下：
（一）市场状况
据笔者抽样发现，在镇江市场上销售小青柑的店不足三成。在很多销售小青柑的店铺中，小青柑不是主打产品。镇江市场上销售小青柑的店铺有两种情况：一是主要售卖品牌小青柑（丽宫侨宝占比较大）；二是无品牌的新会小青柑。小青柑消费的大众价位在150元/斤左右，主流规格为罐装。据当地茶商分析，镇江市场小青柑不景气的原因有两个：一是镇江作为县级市，居民消费水平较低；二是镇江主要以绿茶为主，小青柑拥有的市场很小。
（二）机会分析
镇江小青柑市场活力小，高档品牌市场机会小，中高档品牌可以进行小规模尝试。
<strong>调查总结与思考
调查发现，南京、苏州、扬州、镇江四个市场虽然各有千秋，但也有很多相似之处，而把握这些共性，对于我们了解并进入江苏市场具有重要意义：
第一，城市整体消费水平影响很大。消费水平一定程度上反应了该市场的购买能力，虽然江苏的茶叶需求很大，但是对于消费水平低的市场消费者来说，更侧重于消费价位相对较低、性价比高的地产茶或者其他茶叶品类。
第二，地产茶强势，小青柑的市场份额小。江苏有着自己的地产茶，洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、太湖白云等，并且茶叶市场茶品类众多，竞争十分激烈。因此小青柑这种新兴的茶叶品种拥有的市场份额相对较小。
第三，消费者品牌意识还不够强。虽然小青柑在市面上已经广为流通，但是品牌尚少。商家和消费者在销售和购买过程中主要还是以新会小青柑为标准，而这也显露了茶行业的通病：只有茶品类没有茶品牌，在今后的发展过程中茶企应注重品牌的培养。
第四，整个江苏小青柑市场潜力大。调查发现南京、苏州、扬州、镇江的小青柑的市场发展空间还是很大的。
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