首屆“農夫集市”新春購物節將彙集同安區40家農企的優質農產品
欣禾豐果蔬專業合作社理事長陳延南展示產品。
廈門蓮迦花果專業合作社負責人葉忠旺檢查作物生長情況。
通訊員 韓 超
圖/通訊員 何東方
漸漸的，春節的腳步近了，還在考慮該準備什麼年貨嗎？本週六，首屆同安竹壩“農夫集市”新春購物節將拉開序幕，活動為期三天，屆時，來自同安區40家農業專業合作社、農業企業將帶上自家的優質農產品，現場展示，邀您品嚐，讓您輕輕鬆鬆買齊年貨。
有機蔬菜、特色水果、放心肉、茶葉、各種肉製品……作為廈門的農業大區，同安區農產品品類豐富，味美質優。為方便廣大市民購買優質農產品年貨，記者特地梳理部分參展農業企業的特色農產品。您不妨一起看看，與家人一品這美好的“同安味”！
伴手禮
蓮花高山茶:無公害生產基地出品 外觀雅緻味香俱佳
記者來到位於蓮花鎮的廈門市同安區恆利茶葉有限公司（以下簡稱“恆利茶葉”），在茶葉加工廠裡，工人們正在將加工完的茶葉進行最後的包裝。恆利茶葉負責人高樹足告訴記者，目前公司生產的茶葉產品大部分出口至日本，同時也出口到東南亞、歐美等國家，企業對產品質量的把控十分嚴格。“我們公司在海拔千米以上的軍營村擁有兩塊無公害茶葉生產基地，優良的生態環境、優越的地理位置和特定的氣候條件，都為生產高品質天然綠色食品提供強有力的保障。” 高樹足說。
目前，公司已建成一座佔地面積2萬多平方米，年產2000噸的現代化茶葉加工廠，總共擁有5000多畝的自營無公害茶葉生產基地。 其中，位於軍營村的蓮花軍營茶葉基地茶園是全省第一個獲得“出口植物源性食品原料種植場檢驗檢疫備案證書”的茶葉基地。據高樹足介紹，公司積極推行“公司+基地+協會+農戶”的訂單農業生產經營模式，茶葉原料來自蓮花鎮11個產茶村，自建基地和訂單基地面積佔全鎮茶葉面積的50%，茶葉銷售量佔全鎮茶葉產量的一半以上，據統計，每年能為茶農增收360多萬元，公司還在軍營村建設茶葉體驗區，發展觀光農業，帶動800多戶農戶轉產增收。
如今，恆利茶葉“雅毫”商標被評為福建省著名商標、廈門市著名商標，“雅毫”牌茶葉外觀雅緻，味香俱佳，廣受消費者好評。在展會上，恆利茶葉將會帶去鐵觀音、大紅袍、紅茶、烏龍茶等名優產品。有興趣的朋友可以撥打電話13950005884諮詢。
來自蓮花鎮軍營村的廈門俊韻茶葉專業合作社也將為大家帶去鐵觀音、大紅袍等明星產品；同安竹壩華僑釀酒廠還將帶去香醇可口的美酒，邀您共賞。
特色水果
釋迦果:歷經17年探索種出 喝酵素長大鮮香甜蜜
削去表皮，切成小塊，將乳白色的釋迦果放入口中，滿口芳香濃郁，軟糯Q彈，鮮香甜蜜，似乎還有淡淡的牛奶味……來到位於同安區蓮花鎮後埔村的廈門蓮迦花果專業合作社（以下簡稱“蓮迦花果”），主人家熱情地拿出釋迦果邀請遊客品嚐。
“我們家的水果是喝酵素長大的，環保，無公害，好吃！” 蓮迦花果負責人葉忠旺樂呵呵地說。葉忠旺回憶，十幾年前，女兒無意中吃到進口的釋迦果，連連稱讚美味，但廈門大部分地方都沒有銷售這種水果，唯一一次在進口超市見到，價格很貴。“我們為什麼不能自己種呢？”女兒問他。
當時有臺商找上門協商合作，兩人一拍即合，從2002年起，葉忠旺天天泡在地裡研究釋迦果的種植方法。 好不容易有些成果，2008年的雪災以及2016年的莫蘭蒂颱風等自然災害又讓他顆粒無收。但葉忠旺沒有放棄，近兩年來，基地釋迦果的種植已初具規模，年產量可以達到七八萬斤。“我們收集落花落果，利用生物菌發酵，除蟲施肥之外，還給植物喝酵素，酵素的小分子可以分解農藥、化肥、重金屬的殘留。” 葉忠旺說。
現在，葉忠旺已經成為種植釋迦果的一把好手，合作社的員工們開玩笑地告訴記者，現在葉忠旺只要從一棵釋迦樹旁邊走過，不抬頭都能知道樹上有幾顆果實，已經完全“人樹合一”了。
葉忠旺家的水果連續三年沒有漲過價，除了現場採摘，消費者可以通過添加微信進行購買。這裡除了釋迦，如今還有蓮霧、“蜜紅”火龍果、西紅柿等優質水果可供消費者們選擇。微信號、電話:13850053296。
此外，廈門文頂生態農業專業合作社將帶來檸檬、百香果、草莓，廈門百晨山觀光果園有限公司將帶來楊桃、番石榴，更有葡萄、火龍果等美味水果等您品嚐。
龍眼乾
“鳳梨穗”:選取上等品種 果肉甜而不膩厚而透明
“我要買這種最大的，肉厚味道好。”在洪塘龍泉村的欣禾豐果蔬專業合作社（以下簡稱“欣禾豐”），來自西坑村的李女士打開後備廂，將包裝好的龍眼乾一件一件搬上車。李女士告訴記者，每年春節前後家裡都會買至少十幾件龍眼乾:“他家的龍眼乾甜而不膩，肉厚而透明，肉質柔軟核小，沒啥渣，口感特別好。”
合作社理事長陳延南介紹，欣禾豐選取上等的“鳳梨穗”品種，引進最新型的風暖烘乾設備，最優質的龍眼乾的平均直徑與一枚一元錢硬幣差不多。
如今，合作社擁有102戶社員，龍眼佔地500多畝，合作社定期組織社員學習種植、烘焙技術，合作社實行統一生產標準、統一技術服務、統一產品包裝、統一品牌銷售，保證產品質量。產品還建立“一品一碼”，一個批次產品被賦予一個唯一的追溯碼，消費者只要掃一掃產品包裝上的二維碼，就可以瞭解到產品整個溯源信息。
陳延南分析，“同安鳳梨穗”是廈門首個地理標誌商標，鳳梨穗是同安獨有的龍眼品種，也是同安農產品深加工代表產品。鳳梨穗果穗長達半米，果粒中大，均勻美觀，果皮薄，果肉厚而脆，味甜適口，鮮食味美，同時果粒飽滿，適合製成乾果。
陳延南積極探索線上銷售渠道，通過淘寶、微信等渠道進行網上經營。陳延南說，目前線上銷售量可佔總銷量的60%以上。“近幾天通過線上線下銷售，每天都能賣出去100件以上產品，最遠賣到烏魯木齊。”想要購買的消費者可以撥打電話13850026362，也可到洪塘鎮龍泉村陳村土樓272號合作社所在地購買（導航“欣禾豐”即可），廈門市包郵。
此外，廈門皇藍旺果蔬專業合作社等龍眼大戶也會帶著自家產品來到現場，廈門亦坤果蔬專業合作社將帶來鹹味龍眼乾、荔枝幹，別有一番風味。
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商家聯繫方式
●廈門俊韻茶葉專業合作社
手機:13859942039
地址:蓮花鎮軍營村
●廈門同安竹壩華僑釀酒廠
手機:13695022432
地址:竹壩
●廈門文頂生態農業專業合作社
手機:13906017680
地址:蓮花鎮雲埔村
●廈門百晨山觀光果園有限公司
手機:13055515503
地址:蓮花鎮雲埔村東溪72號
●廈門皇藍旺果蔬專業合作社
手機: 13616060236
地址:鳳南農場
●廈門亦坤果蔬專業合作社
手機: 18106969151
地址:新民鎮柑嶺
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