1月25日，湖北中信正置業有限公司副總經理田攻勝帶領旗下金禾時尚商業中心相關負責人一行4人，來到維佳佰港城商業中心觀摩學習，受到維佳佰港城商業中心總經理等人熱情歡迎。
金禾時尚商業中心位於洪山區梨園街岳家嘴，2018年底實施整體招商，公司規劃將30%的營業場所用於食品銷售和餐飲服務。近期，武漢市洪山區食藥監局接到該企業反映，公司食品安全管理制度尚不成熟，餐飲服務管理經驗欠缺，亟需學習提高。為服務企業，打造良好營商環境，促進日常監管，洪山區食品藥品監督管理局領導高度重視，梨園食藥所、洪山食藥所緊密溝通協調，決定組織其到管理規範並多次在全市範圍內進行過經驗交流的維佳佰港城商業中心觀摩學習。洪山區食品藥品監督管理局副書記王思彬全程陪同。
維佳佰港城商業中心副總經理劉迎君向觀摩人員詳細講解了商業中心的規劃佈局、如何建立健全食品安全制度、相關從業人員的管理、如何保持後廚衛生乾淨整潔、如何規範臺賬記錄及索證索票等一系列與食品安全相關的知識和注意事項。
田攻勝表示，要以此次觀摩為契機，將所學知識運用到企業實際經營當中，嚴格落實各項食品安全規章制度，有效發揮示範引領作用，做好食品安全管理工作，並感謝食藥監部門熱情服務，搭建平臺，為企業提供了寶貴的學習交流機會。（通訊員 黎存敏）
分享到:
閱讀更多 楚天新傳媒 的文章
