曾經有內陸朋友跟我說，他吃的海帶和紫菜是他唯一吃過的海鮮了，引起了一群人的鬨堂大笑。從某種意義上來說，我那個朋友說的也沒錯，誰說海帶和紫菜就不算是海鮮了呢？難道只有花蛤才算是海鮮嗎？哈哈哈，開個玩笑。小編我生在祖國的東南沿海內陸，大學畢業後定居海峽西岸省會城市，也算是一個海釣發燒友，因此面對大海，雖說不是每一種海鮮都有吃過，但也是對海鮮也有一定的瞭解，現在就小編所知道的，向大家做一些介紹，有不對的地方，歡迎大家指正。

一、海藻類

海藻類的我們福建這邊，主要是海帶、紫菜、海草根（龍鬚菜），其他地方應該有其他的，小編暫時還沒有吃過，海帶和紫菜我就不上圖了，相信大家都知道。

龍鬚菜

二、貝、螺類

貝、螺種類是非常多的，由於我國海域也比較廣大，各地盛產的貝類也不完全相同，就是蛤類都是幾十種，小編吃過的貝類不算太多，品嚐過味道的有海蠣、象拔蚌、北極貝、香螺、泥螺、黃螺、苦螺、貽貝（海虹、淡菜）、花蛤、油蛤、文蛤、帽貝、佛手、泥蟶、竹節蟶、三角貝、馬蹄螺、帶子、扇貝、鮑魚、毛蚶、血蚶、釘螺、海瓜子、等等，貝類的種類實在是太多了，沒辦法完全列出來，歡迎大家在評論裡補充，下圖是幾張不常見的螺、貝類。

佛手（也叫鬼爪，實際是藤壺的一種）

帽貝

三、魚類

魚類的種類相比貝、螺類，那就更是不計其數了。我們常吃的秋刀魚、海鱸魚、黃花魚、白菇魚、春只、紅古魚、黑鯛、黃鰭鯛、黃雞、小紅斑、龍膽、老虎斑、老鼠斑、青斑、帶魚、魷魚、墨魚、章魚、馬鮫魚、鯧魚、鯔魚、鮸魚、虹魚、青甘等等，實在是沒辦法說的齊全。

青甘

海鱸魚與春只

更多魚的種類，小編寫了兩篇介紹，大家可以參考一下：

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四、蝦蟹類

說到蝦蟹、很多人會說，螃蟹和蝦不就那麼幾種嗎？還需要介紹？哈哈，其實不是的，其實就螃蟹而言都與及時上百種，蝦的種類是非常豐富，小編尚且還說不齊全呢，其實就每個種類，每個屬都是需要有豐富的知識儲備才能說清楚的，小編僅是按照自己知道的來說，不夠齊全的還請大家包涵。

首先就螃蟹來說，就小編知道的就有，青蟹、梭子蟹、花蟹、石甲紅（石蟹）、方蟹、麵包蟹、三眼蟹、紅點黎明蟹、招潮蟹、帝王蟹（實際上不屬於蟹類）等等、每個蟹屬底下還有很多種類，小編一時也說不清楚，更多大家可以參考小編寫的另外一篇對於蟹類介紹的文章。

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而對於蝦來說，種類也有很多種，有明蝦、基圍蝦、九節蝦、網紅皮皮蝦、白蝦、海米、老虎蝦、琵琶蝦等等。

琵琶蝦

九節蝦

五、總結

其實，海鮮的總類實在是太多了，小編也只能簡單的描述彙總一下，實際上，如果你瞭解瞭如此多的海鮮，你就掌握了一本海洋知識大全的知識，小編還得繼續學習，才能更準確的為大家介紹，以上如果有錯誤的地方，還請大家諒解，謝謝！