洛陽被美贊為“湯城”，有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯等大小湯館1000多家。
我也酷愛我大洛陽的各種湯，之前已經發表過三個圖集，這個圖集是近二、三個月去喝的。
在我們河南省洛陽市，每天早上5點以後，第一批喝“原湯”的老湯鬼就要出門了，那沒鹽、沒菜、沒辣椒、沒有任何調料的“原湯”，被譽為喝湯的最高境界。
在洛陽的早上，一間200平方米的湯館“座無虛席”是常有的事！
龍門鎮的“小苗羊肉湯”，完全是家庭做坊，也是開了很多年了，食客延續不斷。
忘記說“清湯”了，油大了點
這一看就是自己烙的餅，二人要了三份
龍門裴村東的“賈家羊肉湯”也是家庭經營，但是好多人向我推薦，於是就專門跑去嚐嚐。
中午去的，鹹也是微鹹，第一碗喝的“清湯”
第二碗放了辣椒
我只要放辣椒，一般都會“泡饃”
這是澗西區八號菜市場夏天時新開的“東關牛肉湯”
看看，湯挺清亮
依舊是第一碗清湯
一盤盤切好的牛肉、牛雜供湯客們選擇
第二碗放了辣椒，今天不餓，不想吃吃饃了，喝了二碗熱湯
看看我們洛陽牛肉湯的價格表，5元起步，添湯免費
要了5元的羊雜
羊腰子、羊腦等
二碗湯，第二碗放了辣椒，天太熱，沒有吃饃
澗西區華山路的“華山路小碗驢肉湯”，這個是總店
這家小碗驢肉湯是鹹的
長春路菜市場的“東關大石橋羊肉湯”
5元的羊雜，給的量不少
第二碗放了辣椒，沒有吃饃
澗西區湖北咱的“李師傅牛肉湯”
這是喝牛肉湯最貴的一次，喝的15元的
第二碗放辣椒
15元的湯送餅，本來不想吃，可又不想打包，於是就泡饃了
澗西區中僑綠城門口的老城驢肉湯，開了很多年了，2010年都在這裡喝過，以前沒有照過照片
底湯是鹹的
第二碗泡饃，這是中午去吃的。
紗廠北路的“老洛陽驢肉湯”，開了很多年了，路過見過很多次，就是沒有進來喝過
第一碗清湯，底湯是鹹的
加了一元的丸子
沒有吃饃
這個湯跑的就遠了，310國道臨睦路進去500米，也是網友推薦的
湯顏色看著不錯
5元的湯
中午吃的，泡饃
漢宮路鵬翔小區附近的“老李家牛肉湯”
湯挺濃，牛肉味也挺濃
第二碗放了辣椒
也是中午吃的，必須要泡饃
唐宮路明堂後面的建康羊肉湯
澗西區湖北路的“羊肉湯館”
瀍河區的“陳記驢肉湯”
要了二塊豆腐，被我壓在碗底了
第二碗加了辣椒
芳華路以前“悅達飯店”現在改成“全牛宴”湯館了
看著一碗湯挺舒服
第一碗依舊是清湯
5元的牛雜給的量不少
第二碗湯，那天沒有泡饃
西工區五嶽路的“姚家牛肉湯”
洛陽的好湯還有很多家，我最多也就喝了十分之一家（四個圖集總計），還有很多，慢慢喝！
歡迎您來“湯城”洛陽“喝湯”！
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