蝦的頭部是“黃”還是“屎”？很多人都搞錯了，扔掉真是太可惜了
我們現在的生活水平越來越高，而我們的餐桌上邊的美食也是越來越多了，很多人都是特別喜歡吃海鮮的，蝦作為一種生活在水中的節肢動物，而它有著特別高的營養價值，經常吃的話能夠增強人們的免疫力，而且還能夠提高人們的性功能，在很多的海鮮中，在我們的餐桌上，可以說蝦是並不少見的食物，而蝦的做法也是多種多樣的，可以蒸著吃，也可以炸著吃，但是有很多人他們在吃蝦的時候，直接把蝦頭都給扔掉了，很多人都認為蝦頭裡邊的是蝦屎，但是呢，也有人說裡邊是蝦黃，那麼蝦的頭部到底是“黃”還是“屎”呢？很多人都搞錯了，錯過了美味。
蝦在我們平時的生活中，是一種特別常見的海鮮，而且蝦的價格也是比較高的，而且蝦頭的分量也是不輕的，很多人他們在吃蝦的時候都會把蝦頭給扔掉，這樣子的話不僅浪費了錢，還浪費了食物，所以有很多人在吃蝦的時候，也會去吃蝦頭，有些人說蝦頭裡邊有不少的蝦黃，而且味道吃起來也是特別的鮮美，如果扔掉的話會特別可惜的，有些人說蝦頭比蝦肉吃起來更加美味呢，那麼為什麼有那麼多的人他們認為蝦頭是不能吃的呢？
原來下的所有的器官主要都在蝦頭上邊，所以蝦的頭部裡邊含有大量的重金屬和病菌和一些寄生蟲，但是呢，從衛生層面上講，我是不建議大家吃蝦頭的，從圖中我們可以看到蝦頭裡邊的這些黃色的物質，也就是被人們稱為嚇屎的部分，其實呢它是蝦的卵巢，而且只有一些母蝦它們的身上才會有，可以說是蝦身上最美味的一個部位，如果說在吃蝦的時候碰到這樣子的情況實在是太幸運了。
蝦黃裡邊含有很多的營養價值，吃起來的口感也是特別美味的，所以我們在下次吃蝦的時候，我們千萬不要把它在當作蝦屎，然後把它扔掉了，扔掉的話實在是太可惜了，錯過了這麼好的美味，我們在吃的時候呢，我們一定要把蝦黃和蝦的肝臟分開以後，然後再去吃。
也有那麼一些飯店，他們會把蝦頭做成一道美味，吃起來味道也是特別不錯的，所以我們花了大價錢，然後把蝦買回來以後，我們一定不要浪費，蝦頭裡邊的部位是蝦黃，而且它可以算得上是蝦身上最好吃的一個部位，很多人他們都是搞錯了，直接扔掉了。你們在吃蝦的時候，你們吃過蝦頭嗎？
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