牛奶+西瓜=拉肚子
醃魚+香蕉=致癌
蝦+檸檬=砒霜……
——你媽覺得有毒食物搭配系列
你媽常轉發在家族群的這些“食物相剋”，你是不是也相信了?不知道從什麼時候開始，微信群裡蔓延開這些食物相剋的言論，且愈演愈烈。偌大的吃貨民族，竟被這些小小的謠言嚇的不敢吃了。
有些人要說了，這才是根正苗紅的中醫理論，是咱們老祖宗吃幾千年吃出來的，是一輩一輩傳下來的經驗，怎麼就是謠言了，怎麼就不能信了？
這個，咱中醫不背鍋
這些所謂的食物相剋，是某些無良媒體和磚家叫獸，披上中醫的外衣騙了大家。
“相剋食物”的確是咱們老祖宗傳下來的，是“五行學說”理論的衍生，但這種“食物相剋”與現在微信群啊，朋友圈啊瘋狂轉發的“食物相剋”實在是相差過大，甚至可以說完全是倆碼事，被別有用心的磚家偷換概念了。
古人講“藥食同源”，食即是藥，講簡單點：比如說你身體不舒服了，大夫會囑咐你，吃要清淡，千萬不要喝酒，這並不是說吃的清淡+酒就有毒，而是說你身體不舒服就不能喝酒，會加重你身體的負擔。但就這個簡單的概念被磚家、叫獸解讀為清淡食物+酒就會產生毒素，這也就是我們常在朋友圈、微信群裡看到的“食物相剋”。
這個鍋，咱中醫真不能背。
中醫也有“藥物相剋”，但也並不是絕對的。比如人參與蘿蔔相剋，但也有很多醫家用這兩味藥治療治病的事例。
拋開這些不談，單論上面提到的水果和蝦同吃，會生成砒霜……，大家都知道，“毒”，萬事萬物都可以說有毒，都可以說無毒，這完全取決於你攝入了多少，比如水喝多了會“中毒”，但一些劇毒喝一點卻不致命，就是這個道理。
來，我們用嚴謹的科學解釋一下：
砒霜一百毫克可致死，而蝦中的毒素最多0.5毫克，也就是說我們一下吃掉150公斤的蝦才會致死，等等，還沒有算水果……。
那有人會說了，我有時候吃東西就會拉肚子，或者嘔吐、頭暈啦，這不就是中毒嗎？
這其實不是中毒，是由於海鮮等食物性味寒涼，或者有些細菌沒有洗乾淨，過期等等，脾胃功能差的人就容易拉肚子。
很多人把這種飲食中的問題，統統歸類到了“食物相剋”的範疇，認為這是真理。在一份統計中，相信“食物相剋”的比例相當高，達到了百分之八十。
其實並沒有什麼相剋的食物，只有不適合你吃的食物。也確實有一些相剋的食物：香蕉配紅棗、雞肉配兔肉、糖配豆腐腦、韭菜配酒……（腦筋急轉彎，切莫當真）
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