「營養飲食」遵循飲食的八宜原則養出個好胃來

慢性胃炎保健的“八宜”

慢性胃炎,是可以通過保健來預防及治療的,但也需講究原則,慢性胃炎的保健應遵循以下

“八宜”

「營養飲食」遵循飲食的八宜原則養出個好胃來

慢性胃炎

1.宜軟宜緩

宜軟就是蔬菜、飯食、魚肉之類的食物宜軟爛,不宜食用油炸、油煎、半熟食品及堅硬食物,因為這些食物既不易消化,又會刺傷胃絡。

宜緩就是細嚼慢嚥,充分地咀嚼,這樣唾液大量分泌,既有助於食物的消化吸收,又有防癌和抗衰老的作用。

2.宜少宜精

宜少就是不能過分飢餓才吃東西,而且吃東西一次不能過飽,不宜極渴時飲水,飲水一次不宜過多。晚飯宜少。

宜精就是指少吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其對於有消化不良的人,食物要精工細作,富含營養。

3.宜鮮宜淡

宜鮮指吃適量的新鮮水果和蔬菜(也指吃新鮮的食物,不吃腐爛變質的食物),因為新鮮蔬菜水果可防癌。

宜淡是指宜吃清淡的素食。中醫上講淡味是養胃的,清淡素食既有助於消化吸收,又有利於胃病的恢復,而且可使人長壽。新鮮蔬菜五穀都是健胃佳品,但不可過量食用。

「營養飲食」遵循飲食的八宜原則養出個好胃來

蔬菜五穀

4.宜溫宜潔

宜溫指患者不可過分食用生冷瓜果,也不能吃熱燙飲食,這對食管和胃的損傷也很大。

宜潔是指有胃病的人應防止食物被汙染,並注意食用器具的衛生,因為胃病患者的胃抵抗力十分差。

慢性胃炎患者要注意勤換牙刷

許多患者往往在短時間內潰瘍和胃炎多次反覆發作,便形成了臨床上不易治療的慢性胃炎、慢性胃潰瘍,其實,慢性胃炎患者平常還要注意勤換牙刷,讓我們一起來了解下。

「營養飲食」遵循飲食的八宜原則養出個好胃來

勤換牙刷

大量的研究材料顯示,發現不潔的口腔內和汙染了的牙刷上,隱藏著大量的幽門螺桿菌,牙縫和牙刷深部所遺留的食物殘渣為這些病菌提供了良好的滋生條件。而幽門螺桿菌隨著唾液和飲食進入胃內是導致胃潰瘍、胃炎復發的根本原因。

「營養飲食」遵循飲食的八宜原則養出個好胃來

幽門螺桿菌

湯姆教授是美國教授,他對100名慢性胃病的志願者做了試驗,讓受試者每週都更換一把新牙刷,經過半年之後,無一例胃病復發,效果非常顯著。


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