白晝最是時光短，冬至大如年。
（農曆戊戌年 冬月十六）
12月22日6時23分，迎來“冬至”
冬至時，黑夜最長、白晝最短。古人在看到“陰極之至”的同時，敏銳地感受到“陽氣始生”，正所謂“冬至一陽生，天時轉日長”。所以冬至時的一句吉祥話，便是“迎福踐長”。“冬至陽氣起，君道長，故賀”，在漫漫冬日裡，因陰陽流轉，於是有了一份慰藉和期許。
《冬至》----貴穀子
日照數九冬至天，
清霜風高未辭歲。
又是一個平衡日，
子線從南向北迴。
1
食
民間有說法，冬至大過年，每逢一個節氣，最熱烈的話題往往是“這個節氣吃什麼”，冬至更不例外。小雪臥羊、大雪臥豬之後，冬至的吃，註定是豐盛的。“冬至不吃餃子凍耳朵”，那就好好吃吧！北方食餃，南方食粑。冬至如年，糯米做圓。冬至餃子，夏至面。冬至蘿蔔，夏至姜。冬至大如年，重要到什麼程度呢？對此《增補武林舊事》有記載：車馬皆華整、鮮好。五鼓已填擁雜沓於九街，婦人小兒服飾華麗，往來如雲。
在寒冷的日子裡，親朋圍坐在一起，暖暖和和、熱熱鬧鬧地吃，一個節氣，一個節慶！
2
養生
宜
潤肺益胃:枸杞羊肉高粱潤肺益胃
補肝健脾:芋頭烏魚補肝健脾
益氣和胃:薑汁入飯益氣和胃
益氣健脾:松子仁核桃仁益氣健脾
溫脾養陰:百合當歸溫脾養陰
禁
一忌盲目食
二忌虛實不分:各有各不同的補法
三忌慕名進補:雞湯不是隨便喝的
3
賞
冬至也是自我犒賞地開始。因此，冬至這一天，萬物閉藏，百業休憩，辛苦了一年的人們要在這個特別的日子裡，以喜氣洋洋的狀態，自我犒賞。所以，這個時候應該遵循天人合一的法則，真心地對自己好一點兒。給自我一個犒賞，也在彼此的親友之間，送出祝福，給對方一點兒獎勵和饋贈。
今天，你準備怎麼犒賞自己呢？
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圖片均源自網絡
編審 / 張鳳嵐 陳葉舟 劉寅生
策劃 / 肖雅玲 謝靈玥
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