日子沒選對,幾千塊錢的酒也只能喝出幾十塊錢的味道

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

“今天開了瓶好酒,耐心的等待醒酒,慢慢的倒入水晶杯,緩緩的入口品鑑。果香濃郁複雜,單寧細膩柔和,回味悠長。你滿意的微微一笑,看了看窗外的月亮,又觀察了一會星座,突然想起什麼似的翻開一本日曆,嗯,今天果然是果日。”

別慌,這不是什麼邪教儀式,“果日”也不是什麼黑話咒語。這是目前酒圈頗為流行的一種趣味喝酒方式:看生物動力法日曆。

方法像看星座運勢一樣簡單,只不過星座有十二個,而生物動力法日曆只有四種日子:花日,果日,葉日,根日

每天對應的日子都不同,花日和果日適宜飲酒,酒可能會更好喝;葉日根日喝酒可能風味不佳,就請您滴酒不沾啦

在喝酒之前看一看今天是什麼日子,猜猜今日喝到的酒會是個什麼風味,每天都有新驚喜~

☉ 那生物動力法日曆到底是什麼呢?

生物動力法日曆,是德國的修女瑪利亞·圖恩(Maria Thun)結合自己研究太陽、月亮、星座及行星的運動週期研究55年的經驗,搭配奧地利哲學家斯坦納的生物動力理念,制定出的生物動力曆法,根據日月星辰變化推算出植物各部位的最佳生長期(還真跟星座有關係)。

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

圖恩的生物動力法日曆將一年365天分為四類:果日,花日,葉日以及根日

果日,是採收葡萄的最佳時間;根日,是修枝剪葉的最佳時間;花日,是不要去葡萄園干擾葡萄生長的日子;葉日,則是葡萄園澆水的最佳時間。

很多信奉生物動力學的酒莊、種植農都按照這套日曆進行播種、種植,其中最有名的當屬羅曼尼康帝酒莊,從2008年便開始全面轉向生物動力法。

在此之後還有波爾多名莊拉圖(Latour)、龐特卡奈(Pontet Canet)、勃艮第名莊玻瑪酒莊(Chateau de Pommard)等等都開始採用生物動力法。

現如今採用生物動力法日曆管理的酒莊全世界內有近千家。這一流行風潮也刮到了喝酒的圈子內。

☉ 根據生物動力法日曆喝酒會有什麼改變?

不僅是酒膩子,很多權威人士,酒業巨頭也開始根據生物動力法日曆來品鑑酒款,並且

公認花日和果日是品賞佳釀的最好時期

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

馬莎百貨的常駐釀酒師、葡萄酒大師Jo Ahearne是生物動力法的追隨者,她表示:“在花日,白葡萄酒更具芬芳,紅葡萄酒中的單寧更顯柔和。但在根日,葡萄酒不僅果香寡淡,單寧也較為生澀。”

Cave de Pyrène的創始人Eric Narioo表示:“我曾經在一週裡有三天品嚐相同的葡萄酒,發現自然酒在果日和根日表現出來的差異要比其他類型的葡萄酒更明顯。”

生物動力法日曆如此流行,讓很多酒膩子喝酒時候都會來上一句:“今天什麼日子,看日曆了麼?”

所以,這本日曆我們就給你帶來啦~

醉鵝娘2019生物動力法日曆

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

我們的日曆,是一本有“機關”的日曆:

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

日曆上的每一個日期數字,都有一個三角形的壓痕,因為它們全部都是獨立的,可以撕開的雙層紙

它能讓你每次想知道今天是什麼日子時,都有種刮彩票的心情:

看到日曆,突然想到今天要喝酒。

你會開始好奇,今天到底是什麼日子?適不適合喝酒?

面前日曆上的小三角好像一片小羽毛,輕輕的撩撥你的好奇心。

打開看看?萬一今日不宜飲酒呢?

不打開?今天要喝的酒很好,看看更保險吧?

如果你不是天秤座,那就一咬牙一跺腳打開吧

小心翼翼的輕輕撕開三角,你會看到以下五個圖案之一出現:

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

與種植釀造不同,品酒還多了個空日,此日不宜飲酒~

只有在打開的最後一刻,你才知道期望的日子會不會出現,就彷彿一位古代新郎,不把新娘子的蓋頭揭開,你永遠都猜不出她長什麼樣~

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

按照生物動力法日曆的說法,花日和果日喝酒味道更驚喜,如果你記不住,日曆的背面也有介紹供你“作弊”:

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

這樣一本日曆,用來送給你的酒友們,不僅特別,還讓人印象深刻。如果你今天本來就不想喝酒,你還可以直接拿著日曆,高深莫測的來一句,今日根日,不宜飲酒~

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

除此之外,我們的日曆還有很多加分項:

日曆尺寸上沒有做的特別大,非常適合放在辦公桌上,既不佔地方日期也看得清清楚楚。留白處很多,隨手就能記錄你的待辦事宜。

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道
日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

秉持著“保護視力人人有責”的態度,我們特別把日曆做成了莫蘭迪色,當你瞪著電腦眼睛疼的時候,正好看看日曆緩解眼疲勞啦~

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道
日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

日曆的每一頁都運用了輕洛可可風的圖案,並且採用了調試到靈魂出竅的特殊工藝,使得圖案帶有隱隱閃現的銀色光芒,搭配不同日子圖案上那一圈細細的金邊,充分體現了生物動力法帶有日月光輝的神秘之美。

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不僅如此,我們的日曆還是活頁的,可以隨意拆取,用過的單頁當書籤也非常特別。

日子没选对,几千块钱的酒也只能喝出几十块钱的味道

我們的日曆全部貼心的設計了禮盒,年節將至特別適合作為禮物送給酒友們,既特別又精美,還在犯愁挑選年禮的朋友們不要錯過哦~

限量200份發售

手慢無!

會員價79丨非會員價99

除了生物動力法日曆,我們還有用半生物動力法釀造的酒款在售,如果你對生物動力法好奇不妨試試吧!

原文進小酒館逛逛~


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