酸角（學名：Tamarindus indica），又稱酸豆、羅望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖，亞參果。是薔薇目豆科酸角屬的一種熱帶、亞熱帶常綠大喬木。酸角是一個單種屬，僅1種兩個類型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。樹身高大，樹幹粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。
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酸角是屬於豆科的一屬。是酸角糕的主要原料。樹身高大，樹幹粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。酸角喜歡炎熱氣候，主要分佈於雲南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶。酸角樹被稱為“東方神樹”。
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這種水果長在雲南的大山上，外面很難能見到它，酸角可以生吃，嫩的酸角可以連皮帶肉整個生吃，但是如果是老的，裡面的籽會咬到非常苦，要拿來蘸辣椒鹽，或者醃製著吃味道才會更加好。
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酸角的開花期十分漫長，十年開花、十年結果，想等一棵樹結果，需要二十年，可以想象酸角是多麼珍貴了。
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