人們常常會看到這樣的情況：賣特產的寂寞地賣著特產，賣風景的默默地賣著風景。如何將兩者結合起來？麗水市試圖走出獨特路徑。近日，記者從麗水市農業局瞭解到，該市即將出臺的《麗水市加快推進農產品轉化為旅遊地商品的三年行動計劃》（以下簡稱《計劃》），有望破解農產品轉化為旅遊地商品的難題。
從土貨到品牌農產品，再到旅遊地商品，麗水一些地方已在農產品借風景走向大市場的路上進行了有益的探索，並初顯成效。
風景點上賣土貨，農民嘗甜頭
農旅融合，不僅讓鄉間農產品不愁銷路，還讓農民直接面對消費者，市場嗅覺更加靈敏。而遊客對土貨的熱捧，則推動了當地政府加快農業轉型升級、大力發展生態精品農業的步伐。
齋郎紅米、合湖田螺、坑底黑麵菇……有17個行政村的慶元縣百山祖鎮，村村都有特色生態農產品。今年一開春，百山祖鎮的“一村一品”特色農產品展銷會和當地旅遊業“聯姻”，借景區人氣，帶旺生態農產品銷售。“紅米有了品牌，加上景區支持，銷售十分火爆。”百山祖鎮齋郎村村委會主任葉隆鋒說，以往農產品大都以“村民+合作社”的形式銷售，這一銷售形式易受市場需求波動影響，且由於銷售環節多，村民獲得的利潤並不高。“如今，市場就在家門口，農民按質定價，儘管價格高一點，仍供不應求。”
48歲的蘭泥村村民周美玲加入農旅融合“銷售大軍”後，通過出售自家農產品，獲得了豐厚收入。“以前只在家裡乾點農活，收入也不高，現在我賣自家做的特色小吃，每個月收入上千元。”周美玲說，村裡好多婦女都像她一樣，在家門口賺到了錢。
浙江越玉蘭茶葉有限公司負責人孟文魁同樣嚐到了農旅融合帶來的甜頭。“五一”期間，孟文魁將自家的茶葉拿到松陽縣新興鎮大木山騎行茶園景區內來賣。“在茶園買茶葉讓遊客對品質很放心。”孟文魁說，除了現場購買，不少人還通過網絡下單，網購生意也相當好。
在麗水，越來越多的“周美玲”“孟文魁”應運而生，農旅融合賦予他們新的身份和新的發展天地。新天地形成的背後，離不開鄉鎮、縣區政府的運作。
蓮都區把發展養生農業作為農旅融合的重要載體。一方面，做足自助採摘文章，依託藍莓、桑葚、火龍果等特色基地，整合周邊農家樂、旅遊景點、民宿等資源，推動農業基地向旅遊景點華麗“轉身”；另一方面，做足節慶文章，通過每年舉辦白蓮節、桃花節、楊梅節等一系列節慶活動，提升蓮都農業的知名度和影響力，將鄉村的傳統文化以及農耕方式傳播給更多人。
無論是農戶個體的探索，還是區縣整合發展的嘗試，都充分證明“農業+旅遊”的巨大潛力。目前，麗水已累計建成休閒觀光農業區（點）256個，示範性休閒家庭農場10個，2015年接待遊客807萬人次，實現營業收入6.8億元。
服務監管體系建設，政府有作為
今年5月，麗水成為省內第一個與“順豐”達成生鮮農產品快銷戰略合作的地級市，22個品種的麗水生鮮農產品在掛上“麗水山耕”的統一品牌後，走進杭州91家順豐嘿客社區店。“杭州只是第一站，下一步，‘麗水山耕’農產品將入駐嘉興、紹興兩市的126家順豐嘿客社區店，力爭今年下半年在全省順豐嘿客社區店全面開售。”麗水市農發公司市場部經理李碩說。
6月25日，在杭州城西南都德加社區順豐嘿客店裡，家住該社區的金阿姨，購買了價值200元的“麗水山耕”農產品後，拿到了一張面值100元的麗水旅遊門票券，在得知這張券可以在麗水很多景區抵用後，金阿姨難掩興奮之情：“買農產品還能獲得旅遊門票，太划算了，這個暑假我可以和家人一起去麗水避暑啦！”
這項“買農產品送旅遊門票或者民宿券”的活動，正是近期麗水市政府以麗水生態精品農產品為媒，將麗水的綠水青山推向世界的一次有益嘗試。
要做好農旅融合的文章，優質的農產品是前提。在食品安全事件時有發生的今天，麗水人清醒地意識到，發展生態精品農業必須守住“安全”這條生命線。
在杭州100多家“麗水山耕”社區銷售點裡，220元一隻的原生態老母雞、4元一個的有機西紅柿，深受杭州人的喜愛。“麗水山耕”靠什麼贏得城市居民信任，從而實現其產品優質優價？奧秘就在追溯系統二維碼裡。
在南都德加社區順豐嘿客店，記者隨手拿起一份包裝好麻鴨，包裝上的動物檢疫合格證和二維碼格外醒目，用手機掃描二維碼後，馬上看到了麻鴨的產地、生產商、生產日期等信息。記者從麗水市農業局瞭解到，“麗水山耕”的追溯系統不僅能做到“產品溯源”，還能實現“監管追責”，從生產主體到鄉鎮街道、再到縣級政府，每一層級的責任一清二楚，有了“雙重保護”，消費者如吃了“定心丸”。
近年來，麗水不遺餘力地守護“舌尖上的安全”，從農業投入品使用、追溯體系建設、農產品身份證制度實施等方面入手，加大對農產品質量安全的管控。目前，麗水市已有400餘家企業建立了追溯體系。2015年，在浙江省級農產品質量安全例行抽檢中，麗水農產品質量安全合格率達99.6%。
農產品“變”旅遊地商品，力度待加大
在麗水，如今經常聽到的詞是“生態精品農業”，感受最真切的則是“綠水青山就是金山銀山”。
“做好生態精品農業文章，既是實現美麗經濟的最好方式，也是助推旅遊業更好更快發展的現實路徑。”在麗水市委書記史濟錫看來，麗水的好山好水好空氣培育出的生態精品農產品，理應成為物有所值且具有高附加值的商品。今年5月，他在調研農旅融合發展工作時強調，要將秀山麗水的生態優質農產品打造成受廣大消費者喜愛的旅遊地商品。
如何才能把農產品打造成旅遊地商品？麗水農業局負責人認為，要加快轉變農業發展方式，突出麗水生態優勢和地方特色，以農產品質量安全可追溯體系建設為保障，以培育壯大各類生產經營主體為核心，深入挖掘農耕文化特色，將麗水生態精品農產品轉化為受歡迎的旅遊地商品。
據這位負責人介紹，即將出臺的《計劃》要求麗水各縣（市、區）通過招商引資等舉措，加大培育農產品旅遊地商品生產經營主體；加強農產品准入管理、實施農作物放心工程和深化農產品質量安全可追溯體系建設；積極提升農業生產標準化水平、農業生產組織化水平和農業生產設施化水平。要打好“文化牌”，擺脫“土形象”，將“麗水山耕”打造成有影響力的農產品區域公共品牌。要健全農產品旅遊地商品營銷體系，建立完善網點佈局，大力發展電子商務。到2020年，全市力爭培育農產品旅遊地商品生產經營主體1000個，農產品旅遊地商品銷售佔農業一產產值的25%，“麗水山耕”農產品旅遊地商品實現銷售額30億元；建成比較完善的農產品旅遊地商品生產、轉換、營銷體系。“農產品轉化為旅遊地商品後，將進一步拓寬農產品銷路，解決山區農民的賣難問題。”雲和縣雲河漁業專業合作社聯合社理事長卜偉紹對即將出臺的計劃充滿期待。據他介紹，目前，聯合社有三家合作社通過民宿銷售甲魚、高山稻米等農產品，都獲得了良好的收益。“一些品嚐過雲和湖有機魚的遊客，還會選擇購買魚乾等作為伴手禮帶回城裡。這份計劃實施後，聯合社農產品的銷路會越走越寬。”
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