为深入贯彻党的十九大精神，落实党中央国务院关于食品安全监管的决策部署，以满足人民群众美好生活对安全健康食品的需要为目标，准确掌握全区食品安全总体状况，及时发现和处置食品安全问题，有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险，近日，金坛区食品安全委员会在征求各部门意见后，正式下发了《关于下发2019年常州市金坛区食品安全抽检工作意见的通知》（坛食安委〔2019〕1 号），统一确定和分配全区2019年度各部门、各环节的食品安全抽检任务。
今年任务主要是依据2019年度常州市政府对金坛区食品抽检任务，并结合各监管部门实际检测能力来确定。
2019年金坛区食品抽检任务目标为常住人口每千人5.5批次以上（即3080批次），针对农残兽残的检验量不低于每千人2批次（即1120批次）。
区农林局
重点负责果蔬、畜禽肉等种植养殖环节相关产品检测350批次（其中农残兽残不少于250批次）；
区市场监管局
重点负责地产食品等生产环节相关产品检测300批次（其中农残兽残不少于50批次），市场销售等流通环节相关产品检测1180批次（其中农残兽残不少于670批次），餐饮食品及非食用性餐饮环节相关产品检测800批次；
区粮食局
将负责粮食环节相关产品检测350批次（其中农残兽残不少于150批次）；
区食安办
将负责食品风险监测及群众可疑相关食品等抽检检测100批次。
食品安全抽检工作
是食品安全的先行关
贯穿于农田到餐桌的整个产业链
是群众关注的热点
金坛区食安委要求各有关单位一方面要进一步增强政治意识、责任意识，加强组织领导，强化责任落实，增强协调配合，科学制定抽检计划，合理规划抽检进度，配套相应的人力、物力、财力，保障抽检工作平稳推进，并按照时序进度，按月落实抽检工作任务，顺利完成全年目标。
另一方面要加强业务培训，规范抽检工作程序，强化质量控制，提高业务水平，将监督抽检和日常监管相结合，扩大覆盖面；将靶向性和专项整治相结合，提高阳性发现率；将风险监测与隐患排查相结合，有效防范风险；将信息公开与广泛宣传相结合，提高消费者防范能力。
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