材料:
胡蘿蔔、香菇、姜、大蔥、食用油、大米、白砂糖、料酒、生抽、老抽
製作流程:
1、胡蘿蔔一根切成丁
2、香菇3個,也切成丁
3、姜一小塊,切成片
4、大蔥一根,切成3段
5、鍋內放入食用油1大勺
6、排骨250克,切塊,放入鍋中
7、小火煎至兩面金黃
8、電飯煲內倒入大米2杯
9、加入切好的胡蘿蔔丁、香菇丁,並放入煎好的排骨
10、在放入切好的蔥姜,倒入白砂糖2小勺、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、清水300毫升
11、混合均勻,開啟煮飯模式
12、蒸好後,翻拌均勻
完美手工,一塊美味的排骨燜飯就做好了,整個過程都是用蒸的,除了準備食材,相對還比較簡單,所有,也成為“懶飯”
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