特色美食搭配傳統習俗 感受彭山人濃濃年味兒

特色美食搭配传统习俗 感受彭山人浓浓年味儿

文化惠民文藝演出。

特色美食搭配传统习俗 感受彭山人浓浓年味儿

市民挑選節日飾品。

特色美食搭配传统习俗 感受彭山人浓浓年味儿

彭山甜皮鴨。

春節臨近,彭山區的特色年俗活動正如火如荼地進行中:在謝家鎮,歷史悠久的竹琴表演清脆悅耳、精妙絕倫;在黃豐鎮,栩栩如生的“草龍”巡演舞姿生動、動作剛健有力。此外,還有蓮簫表演、舞“板凳龍”、春聯贈送、文物圖片展等一系列豐富多彩的春節活動在不同鄉鎮紛紛上演。

伴隨著熙熙攘攘採買年貨的人潮,彭山,這座長壽之鄉,年味正濃。

活動紛呈

渲染喜慶新年氛圍

近日,在謝家鎮的迎春文藝演出上,竹琴成了當地百姓拍手叫好的節目之一,為觀眾帶來了一場視覺和聽覺的享受。舞臺上,演員們斜抱竹琴,一邊用指尖拍擊竹筒,發出清脆悅耳的聲音;一邊唱著高亢頓挫的曲子,配以優美舞姿,看得觀眾如痴如醉,臺下更是掌聲不斷。

“每年回到家鄉,最盼望的就是感受這裡的濃濃年味,各種特色民俗表演讓在外工作的遊子感覺到了春節家鄉的溫暖。”在外地工作返鄉的李欣告訴記者,雖然自己是土生土長的彭山人,年年都會看到這些民俗表演,但她一點也不覺得厭倦,反而看得津津有味。

在彭山城區舉辦的一場文藝會演中,隨著嗩吶曲調的傳出,“麼姑兒”(年輕女子)們伴著音樂踩著細碎的蓮花步,手持蓮簫,步履輕盈,像一陣輕風吹向舞臺的中央。“蓮簫是彭山的特色,我們很喜歡看,特別是演員們身上的碎花大紅襖豔麗奪目,顯得活潑而靈動。”一位觀眾高興地說。

在黃豐鎮文化站,儘管前段時間才在央視“小春晚”的舞臺上亮過相,但幾位草龍演員仍在進行緊張的排練。據區文旅廣新局相關負責人介紹,今年正月十五,黃豐草龍還將亮相城區民俗巡遊活動,屆時將會為彭山百姓帶來一場精妙絕倫的舞龍表演。

除了蓮簫、草龍等一系列“非遺”表演,連日來,彭山區各鄉鎮(街道)還紛紛舉辦瞭如彭山文物圖片展、文化惠民文藝演出、壩壩宴、送春聯、猜燈謎等一系列豐富多彩的春節活動,為彭山裹上了濃厚的喜慶氛圍。

誘人美食

滿足春節獨特味蕾

在豐富的活動之外,美食也是過年必不可少的。在彭山,家家戶戶的香腸臘肉早已掛起,甜皮鴨等特色美食銷售火爆,“年味兒”十足。

“每年過年,臘肉、香腸是咱們餐桌上必備的一道‘硬菜’。”1月22日,正在菜市場挑選豬肉的市民王女士說,她今天需要購買的東西有很多,除了豬肉,還有腸衣、辣椒麵、大茴、八角、桂皮等,這些都是灌香腸的必備原料。王女士說,灌香腸是件耗時耗力的事情,但每年她都堅持自己灌。“雖然外面也有賣,但自己灌更有家的滋味。”

彭山甜皮鴨又叫“滷憨憨兒”,是彭山人年夜飯裡必不可少的一道美味菜餚。連日來,該區許多甜皮鴨售賣店門口早已排起了長龍。“今天家裡團年,這道菜是必不可少的。”市民劉贇說。

同時,據瞭解,春節將至,各商超內的糖果、糕點等銷售火爆。“糖果、餅乾等賣得特別好,已經補了幾次貨了。”彭山某超市負責人介紹。


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