它
3年前從東門一夜躥紅
靠著獨門秘方燜出的攝魂香味
火到一年要賣出15000份牛雜鍋
...
這一次還出了兩款熱乎乎新品
讓正在減肥的妹子們都繳械投降
Part 1
『 只開在東門的人氣牛雜店 』
收割了不少吃貨的第一次：
1
一年賣出15000份
來深三年，年售超15000份的招牌牛雜
2
誓立要把火鍋控的胃都收下
牛雜牛腩等，這個冬天的火鍋將再次翻新牌
2
這次還上線兩款新品
這次又上線了兩款，鴛鴦煲+胡椒煲，人氣依然爆
Part 2
『 最攝魂的牛雜煲 』
這道一年要賣出15000份的招牌牛雜煲，是90%的人到店必點的。滿滿一大鍋鹹香十足，就算不蘸任何醬料都敲猴吃~
事先將牛雜秘製滷數小時，再與醬汁親密爆炒一番。剛上桌還不能吃，要用砂煲明火慢慢煮開吸收湯汁後才可以動手。
咕嚕咕嚕煮開後，香味從縫隙中湧出，蔓延到四周，fufu聲不斷在冒泡，直直勾住我的胃，麵筋也逐漸軟嫩，浸泡入味ing。
麵筋一定要第一個下手，完全吸收湯汁後的它，一口吃進去簡直就是舌尖暴擊，hin過癮！
牛雜裡藏有金錢肚/牛筋/牛肺/牛膀/大腸/小腸/牛肚7位大咖，超級豐富，性價比敲高！
“一鍋牛雜分出4碗還有多”
我們點的是中鍋，148元/份，分出四碗滿滿還有多。答應我，來之前一定要清空plus級的胃！
店裡還有自助料理臺，可以試試自己搭配一把蘸牛雜。我最喜歡金錢肚，軟韌適中，細嚼還能吃出淡淡的牛香。
蘿蔔最後吃，讓它慢慢煮吸湯汁，這時候的肉也消滅的差不多了，夾起一塊軟爛入味的蘿蔔，就算燙著嘴也不肯放手~
“還能加料”
豬皮是服務員推薦的，先炸至酥脆再放入鍋煮，氣孔很容易吸收湯汁，吃起來特Q彈，感覺滿臉的膠原蛋白。
Part 3
『 新品top1:鴛鴦鍋 』
強烈推薦嗜辣族食肉族點這鍋！一邊牛腩鍋，一邊涮肉鍋底，多種吃法，分分鐘就把你撩倒吃到扶牆出！
佔據半鍋的牛腩份量超足，吃的時候不用翻找，直接一撈就是滿滿一勺，肉香純正而且還絲絲入味。
"重口味吃法”
將牛腩放進麻辣鍋底裡在涮足1分鐘，紅紅火火出場的身姿更是誘人。每咬一口都能feel到一絲辣勁但不齁人。
“開啟打邊爐模式”
牛肉+牛肉丸+雪花拼盤是選擇困難症首選，也是肉食動物看見最拔不動腿的系列！
“新鮮牛肉”
吃火鍋最不能少的就是新鮮牛肉了。涮至3s熟中帶粉，再裹上辣椒醬，吃起來自帶著一股奶香，糟了..是心動的感覺~
“牛肉丸”
自家手作的牛肉丸，圓鼓鼓的嚼起來油脂充盈滿口的感覺，特別彈牙有勁。
“雪花牛肉”
雪花牛肉也是一位潛在的小妖精。油脂呈大理石紋路，涮過紅湯後粉嫩的模樣像有著一種魔力，讓人一口一口不得停！
“還有牛排骨”
上桌前的牛排骨都會被滷水先洗禮，熱乎乎的，就算直接吃也可以，每一纖維都特別入味。
Part 4
『 新品top2:養生胡椒鍋 』
一聽到胡椒這兩個字，不知道就有多少小姐姐搖頭sayno了，但章魚在這表示真的吃過一次就會路轉粉模式。
上桌燒開先吃肉，胡椒就像是夜間的燈火引路者，把牛雜的鮮味更level一級，吃到舔舌砸吧嘴都不夠。
再喝湯，當胡椒與牛雜香的味道結合侵入舌尖的那一瞬間時，濃郁的如同無形的戰車碾壓口腔每一寸地方，讓人久久捨不得下嚥。
tips：湯底可以不限量續加！
Part 5
『 很二牛雜專門店 』
在微風習習的夜晚裡，約上兩三個好友，吃著熱騰騰的牛雜煲，不知不覺都會從胃裡暖到心中。
福利在這兒
①
12月6日至12月13日
到店出示本條推文即可享
招牌鮮燜牛雜鍋（小）原98元現58元優惠
鴛鴦鍋（小）原138元現88元優惠
胡椒鍋（小）原98元現58元優惠
▽
| 很2牛雜 |
【人均】
71元
【聯繫電話】
0755-22659705
【營業時間】
11:00-00:00
【地址】
羅湖區東門中路2088號東門中心城三樓
【交通】
地鐵3號線曬布站A2出口
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