五四54加油
一家人從四面八方,回到這個溫煦溫暖的家裡。當然,煎炒烹炸準備豐盛的晚飯,那是這個春節少不了的。如果說春節讓我準備幾種菜的話,我想我們當然還是要選擇一些適合我們東北人吃的山珍海味吧。
在我們東北,這個大山裡的城市,我們這裡幹蘑菇,幹木耳,野豬肉,鹿肉等一些山珍產品,還是非常容易買到的,所以說在春節的除夕之夜的晚上,我們一定會做一些具有東北特色的山特產品。比如說圓蔥炒豬肉,雙煎鹿肉,涼拌木耳這幾樣我們也會選擇幾種的。海鮮類,我們一般都會選一些大蝦,鮑魚,海參,螃蟹之類的。
對於我們這些山裡人來說,能吃上海鮮也是一種奢侈的享受,所以說在春節的時候也會準備幾樣,大家共同品嚐新鮮的海鮮產品也會給這個春節增添一點高貴。
另外,我們東北的傳統美食也是必不可少的,比如干鍋靠小笨雞,扒肘子,自己製作的肉皮凍,四喜丸子,清蒸魚,排骨豆角,地三鮮。總之都是我們東北最好吃的特色。也是春節中必不可少的美味佳餚。在我們東北的出息,晚上從來不會因為要多做一些菜而感到厭煩。老人們最高興的事,看他做的飯菜被大家一掃而空。這才是他最欣慰最高興的事情。春節期間我準備的這些菜你覺得滿意嗎!我祝大家新春愉快,萬事如意!
伊春美食美客
過年了,年夜飯肯定是少不了的。一家人團聚在一起,一起吃年夜飯,一起喝酒,一起吃肉,一起看電視,一起祝福新的一年到來。
其實每個人在這一天,都可以當一回廚師了,反正都不專業,就是做幾個家常菜而已。我說我準備做哪幾道菜吧。
第一道菜:紅燒魚。年年有魚,這道菜是必須的。
第二道菜是:紅燒肉。這道菜也少不了。
第三道菜是:藕片炒肉片。這個我比較拿手,味道不錯哦。
第四道菜是:韭菜炒蛋。哈哈,大家都愛吃,少不了。
第五道菜是:醋溜土豆絲。沒有人還喜歡吃吧。
第六道菜是:家常土雞。土雞很難吃到了,不過農村還是有的。
第七道菜是:涼拌雙耳。黑木耳和銀木耳。
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第八道菜是:炸丸子、炸果子、炸藉夾子等拼盤。北方人應該都懂得。
第九道菜是:五香花生。花生配酒必須有啊。
第十道菜是:芹菜肉絲。家常菜。
第十一道菜是:白菜燉豆腐。
第十二道菜是:冬瓜燉排骨。
挺豐盛的吧。
你們都準備啥?
大海305215720
我家的年夜飯
仔仔老媽1
按傳統雞鴨魚肉一樣不缺,還有年糕,肉圓,粉絲都必須有,寓意年年高升,團團圓圓,長長久久,有多有餘。其它的菜就看各人口味了,山珍海味
和為貴96511221
炒,燉,炸,拚盤,涼拌等5種。