又到了一年一度貼秋膘的時候啦！小夥伴們，你們的胃和味蕾都準備好了嗎？
還記得當年驚豔全國的《舌尖上的中國》（下稱舌尖）系列嗎？曾經這部美食紀錄片俘虜了萬千吃貨的心，帶領中外觀眾品遍中國美食，讓無數老饕（由"饕餮"演變而來，指那些特別會吃，對美食文化、傳統很瞭解的食客）垂涎三尺。
時隔四年，導演陳曉卿攜《風味人間》
又來撩我們的味蕾了！
今天！立志要走（chi）遍天下的小編當然又來為大家帶來新的下飯綜藝啦~那就是浙江衛視和騰訊視頻推出、《舌尖》第一二季總導演陳曉卿執導的新美食探索紀錄片《風味人間》。
該片共分為八個篇章，包括“山海之間”、“滾滾紅塵”、“落地生根”、“餚變萬化”、“香料歧路”等，從多種角度探索和解讀食物背後的歷史文化，每集約50分鐘。
歷時超過兩年，跨六大洲、涉二十地、遍尋中華神州、沿革歷史，
《風味人間》以前所未見的全球視野，展現中華美食在全球語境下的獨特性，追溯中華美食在人文歷史的奇妙淵源。
通過探訪豐富多彩的世界美食，《風味人間》走遍全球二十多個國家和地區尋找全球風味，開啟一場美食文化之旅。在全球視野裡審視中國美食的獨特性，帶領觀眾遇見東西方美食的絢爛迥異與緣分的巧妙相合。以更廣闊的視角探討中國人與食物的關係，更採用了創新的微觀拍攝技術，為觀眾展示食物“不為人知”的一面。
《風味人間》既有針對中國美食流變進程的梳理，也有講述國外舶來品對中國食物的影響與融合，以及華人用自己的獨特美食風味開疆拓土融入不同的文化。是觀眾和美食新一次的連接紐帶，帶領人們共同探知神秘的味覺大陸。
不是我們賦予食物文化 而是食物本身就自帶文化
美食探索紀錄片《風味人間》呈現給觀眾的當然不僅僅是異彩紛呈的美食盛宴，在一道道美味佳餚的背後，還有人們對於食物的深厚感情，各地域飲食文化的相互交融與碰撞，以及人類為獲取這自然賜予而煥發出的強大的精神力量。
每一種美味背後，都有一個不為人知的小世界。如果把我們縮小一百倍，甚至更小一些……
深入普通人的生活，《風味人間》還是熟悉的味道。
在紀錄片中，人們不僅可以看到各地美食，還能感受到美食背後的故事，讀懂當地文化。
除了美食鏡頭的可圈可點，自然景色與人物鏡頭也拍攝的十分到位，草原牧場的朝暮景象、海浪逆行的震盪顛簸、人們準備食材的認真態度與烹調成功後的笑臉，都為這部紀錄片增添了更加純粹的、生命與生活交融的真正“滋味”。
世間萬物，
唯有美食與愛不可辜負。
在導演陳曉卿看來，
美食的終極意義在於獲得幸福感。
這種幸福感有時候和食物本身相關，
有時候和生活經歷相關。
表面上，人們看紀錄片只是因為“想吃”，
其實內心深處期待的是一段美好的關係。
正如歌中所唱，“是誰來自山川湖海，卻囿於晝夜，廚房與愛。”
最最最重要的是
看之前千萬不要餓著肚子
看之後千萬控制自己點外賣的手！！！
-The end-
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