葡萄乾是人們非常喜歡吃的一種休閒小食品，大多數人應該對它都非常熟悉了。因為製作方法的不同，所以在口感上新鮮葡萄和葡萄乾的區別是很大的。雖然新鮮葡萄吃起來汁多味美，但因為它不易保存，所以大多時候農民會把葡萄製成葡萄乾，去除水分之後的幹葡萄又非常的酸甜可口，是居家過日子選擇零售的不二選擇。
葡萄乾兒這麼受歡迎的原因，還是因為它易保存，易攜帶。平常逛街的時候兜裡揣上一把，邊走邊吃去味無窮，北方的葡萄剛剛的成熟，新鮮的葡萄乾兒又要下市了，我看過幾天吃葡萄群眾會比吃瓜群眾要多得多。小編今天聽人說吃葡萄乾前還要"洗一洗"，那你們會不會把葡萄乾洗洗在吃呢？
其實啊，這是一個爭議性非常大的問題。正好群裡有一個網友是新疆的，他家開果園，他就跟我說了這個問題。他說完之後恍然大悟，今天我就給你們分享分享這個吃葡萄乾之前到底用不用水洗？
家裡開果園兒的新疆網友所說，葡萄乾兒的製作分為兩種辦法，因為它的製作過程，才產生了我們今天這個問題。
第一種葡萄乾兒的製作方法是自然風乾，等葡萄成熟之後，人們會把它直接掛在之前搭好的架子上，放在一個四面通風的房間裡面，讓這些新鮮葡萄自然的風乾，這樣做出來的葡萄乾才最好吃，保證了原汁原味兒。
還有一種葡萄乾兒的製作方法是機械烘乾，簡單的清洗之後，直接把葡萄放在烘乾機裡面，通過電力加熱來達到烘乾葡萄的作用。製作好的葡萄乾兒就會直接裝袋運輸，不會再有清洗過程。
這兩種製作方法對葡萄的清洗力度都非常低，不管是自然風乾也好，還是機器電熱烘乾也好，他們並不能有效的殺死葡萄乾表面的細菌，甚至在製作和運輸的過程中還會沾上更多的髒東西，綜合上述來說，吃葡萄乾之前還是要用水洗一洗的，不清洗的話可能會影響身體的健康。
那葡萄乾兒吃的時候到底要不要"洗一洗呢"？今天這個新疆網友給我說之後我也很詫異！
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