什麼是江湖？有人說，有人的地方便是江湖。不大的燒烤攤上包羅萬象，人們或在這裡高聲暢談，或安靜享受每一口美味。一張不大的小方桌，幾張小馬紮，隨著夜色漸漸抹開，大快朵頤下酌酒歡談，一個個傳奇故事也隨之緩緩道來。
不管是剛剛逃離喧囂都市的上班族，亦或者為了生活遠走他鄉的外來客，天南地北的人，不管認識或不認識，隨意圍坐一圈，沒有高低之分，一口肉，一口酒，胡侃海談，豪情萬丈的享受這一刻時光。
把別人的傳奇記入腦海，自己的故事也隨之傾述而出，享受的，就是這一刻的暢快。也許，這一聚後，便能多個江湖知己；亦或者又是一場天南地北的分離。無需計較太多，亦沒有太多的顧忌，求的就是一個舒坦自在。
不論是【盟重燒烤】的無階級平等主義，還是【江湖一盞燈】的每人五隻雞腳的執拗，亦或者是【望京小腰】的隨和笑談，在愛奇藝《爐火江湖》鏡頭記錄裡，講的就是有酒有肉有江湖的故事和燒烤背後的快意人生。
最簡單的裝修氛圍，還原了最原始的市井煙火氣息。一張小方桌，幾張小板凳，三五老友，叫上幾份燒烤，推杯換盞，一飲而盡。聊到盡情時，無需別人強勸，自顧自的喝上一口勁酒，喝的是一個氛圍，品的才是真正的酒味，正是“酒不醉人人自醉”的意境所在。
歷經44道工藝，執行2690項技術標準，無論是原酒的智能化釀造、中藥材的數字化提取、還是品質的全過程管控，始終堅守匠心、不斷創新，每一滴酒都被認真對待。始終堅持守護人們的健康，甚至從根本上調理和增強機體免疫力，是勁酒一直秉承和堅持的追求。酒香纏繞著肉香，醇厚綿甜，讓每一位食客都能淋漓盡致，舒暢爽快。只有如此，每一滴勁酒才算完成了自己的使命。
攤主的吆喝聲穿透喧鬧的人群，燒烤的香味也勾搭著人們的味蕾。自助燒烤的隨意，經典老店對美食的執拗，人們更在乎的還是此刻陪在身邊的人。吃的是肉，喝的是酒，傾吐的是情；每一口肉的滿足，每一口勁酒的醇香濃郁，每一段情的真摯，原來，火爐上烘烤的不僅是肉，更是加快了一段情的升溫。
燒烤攤，就是一個神奇的存在,它自成一脈,又包羅萬象,不論是一個人還是一群人;不論是家鄉的親切,還是他鄉遊客的孤單，只要你在燒烤攤上，它總能滿足你，對江湖的某種嚮往。
在這裡，我們萍水相逢，相見恨晚，一轉身，江湖再見。
別忘了觀看愛奇藝《爐火江湖》，一杯敬自己，一杯敬知己，一杯敬燒烤江湖，珍惜這一段江湖緣分，享受這一刻江湖快意。
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