臘日源於上古人們祭祖祭神的儀式，在周代稱作“大蜡”，因十二月得名“臘月”，後代代相傳，遂成為如今的臘八節。
“臘八”顧名思義，即十二月初八。臘八有許多有趣的習俗，如祭祀、喝臘八粥、吃臘八蒜、吃冰……
臘日
唐·杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏洩春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
/<font>口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。/<font>
十二月八日步至西村
宋·陸游
臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。
草煙漠漠柴門裡，牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物，差科未動是閒人。
今朝佛粥交相饋，更覺江村節物新。
臘八日水草菴即事
清·顧夢遊
清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。
只應水月無新恨，且喜雲山來故人。
晴臘無如今日好，閒遊同是再生身。
自傷白髮空流浪，一瓣香消淚滿巾。
臘八粥
清代·道光帝
一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。
應時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。
盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。
共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬。
童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。
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