随着春节邻近，河南滑县道口镇多家烧鸡企业开足“马力”生产道口烧鸡，以供城乡群众过年串亲戚使用，几乎每家企业都实现了产业化生产，且日产可达上万只新鲜烧鸡。图为滑县胡云章道口烧鸡加工车间一名女工正在摆放喷蜜油炸后待下锅的烧鸡。
道口烧鸡以其味香肉嫩而家喻户晓，并闻名海内外，到了生产车间看到满案子的道口烧鸡才知道他们的产量之高。过去用传统作坊式生产已远远满足不了人们需求，现在的道口烧鸡已完全实现产业化生产。
烧鸡产品多了，那么他们是怎样来销售出去的呢？记者冒着小雪来到了离滑县50公里外的濮阳市，此前该市已有多个品牌的二十六家烧鸡连锁加盟店运营，然而仍然满足不了市场的需求。这不，近日又有四家胡云章烧鸡连锁店同时开了业。
总店位于濮阳市较繁华的中原路。一名女性一下子买了八只四提烧鸡走出店外，她说要回家冻着到过年时招待亲戚用。
总店内面积不大，女售货员用娴熟的手法包装着早上才生产出来的烧鸡，从滑县到濮阳只有不到一个小时的路程，当天生产的烧鸡，当天销售一空。
外地的顾客在选择软包装或抽了真空的道口烧鸡，它们分别可以保存三个月和七天。
三个分店分别开在新城住户集中的住宅区前、老城美食城附近、城郊村中人流多的超市里。
据了解，四个店开下来总共投资了26万元，总店12.6万元，其它三个分店加起来共13.4万元。雇用的店员五位是贫困户，到店内上班很快解决了他们的生活困难。
下着小雪的路上，不时有提着烧鸡的人们走过。
7天下来，新开的胡云章烧鸡连锁店，平均每个店的一天的纯利为400元，由于刚刚开店收入不算太高，但足已养活多个贫困家庭。这只是道口烧鸡在濮阳开店的一个缩影，多年来其它二十多家加盟店一直在正常运营。 #今日头条摄影大赛#@严志刚 #街拍中国#
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