建盞是如何走向世界的?


建盞是如何走向世界的?

兩宋時期,建窯因燒造出兔毫盞等精美的黑釉茶碗而享譽九州,並一度被指定為進貢宮廷的御用茶碗。建盞獨有的藝術韻味,也在中國乃至世界產生了深遠的影響。

宋元時期建盞輸出的方式

據傳,南宋時期,有一些建盞經過日本前來交流的僧侶之手,被帶回日本,成為部分經典傳世建盞的源頭。

除佛教僧人零散的攜帶之外,更多的建盞是通過海上貿易向外輸出的。

福建地處中國大陸東南部,境內多礦產,內有閩江、晉江等水系,外連太平洋,水路交通便利,造船航海技術發達。因此福建古代窯業得以繁榮,在中國陶瓷史和外銷瓷之中佔有重要地位。


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兩宋時期,中國的政治經濟中心南移,促使海外貿易規模進一部擴大。福建的陶瓷手工業在南宋迅猛發展。通過泉州、福州等港口的瓷器外銷也達到了空前的規模。

其中,以建窯為中心的黑釉茶盞,也隨著發達的海運暢銷海外,於海外陸地遺址和沉船遺址(多數位於海上絲綢之路的東海航線)均有出土/出水。

建盞在海外的發掘

海外出土/出水的建窯及其窯系產品,以在日本發現的為主,韓國也有,東南亞亦發現少量遺存。

1965年,在日本九州島南面,奄美大島名瀨市的古墓葬群,有發現一件建窯黑釉兔毫盞。器型為大撇口碗,底部還刻有“口九”款,各處特徵都和建陽建窯蘆花坪窯址的出土品一致。

1976年,韓國新安海底元代沉船,出水了大批中國陶瓷,據韓國學者研究,沉船中多數文物的製作年代,以1323年為下限。

▼奄美大島與韓國新安所在位置。


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新安沉船出水黑釉瓷中,韓國國立博物館收藏有建盞50件。多數碗口有殘損,釉面也有使用痕跡,如下圖

▼新安沉船出水建盞


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同批出水的大量青瓷、白瓷則很少見到殘損和使用痕跡,說明該批建盞很可能是為了銷往日本,從民間徵集的舊物。

據故宮博物院研究員、古陶瓷鑑定家馮先銘先生鑑定,認為是南宋時期的建窯產品。

而日本九州福岡縣福岡市的博多灣,是日本與亞洲大陸往來的重要門戶。當時這裡居住了一些赴日貿易的宋朝商人,人數據說多到可以組成唐人街。

▼日本福岡博多灣


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在11~17世紀,這段長達六個世紀的對外貿易交流時期,博多遺存了大量古代實物資料。博多遺址群出土品中,就包含建陽建窯和建窯系其他窯口的產品。其中建陽建窯的產品,包含敞口盞、撇口盞和束口盞等器型。

宋元時期建盞批量外銷路徑

建窯、遇林亭窯、茶洋窯等主要建窯系窯口,都屬於閩江水系。

閩江是福建省境內最大的河流,入海口位於福州。因此福州自然成為建盞和建窯系茶盞外銷航線的主要起點,而晉江水系的泉州也是起點之一。

▼建陽水吉的建窯遺址與南浦溪的位置關係。

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北宋中期以前,福州船務要比泉州更加優越,1087年宋哲宗置市舶司於泉州之後,福州的船務才隸屬於泉州。直到元代,福州仍是相當繁榮的貿易港口。除福州和泉州以外,浙江寧波也是建盞的出口港。

建盞銷往日本的航線大致有以下三條:

A、福州→琉球群島→日本

B、泉州→澎湖列島→日本

C、寧波→日本(或泉州、福州→ 寧波→ 日本)

▼建盞外銷航線示意圖

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據考證,建盞至少在北宋晚期就開始通過海運批量銷往日本。而史料記載的公文也表明,綱首經銷的建窯及其窯系的茶盞並非走私,而是通過市舶司的檢驗後,以正規合法的渠道批量出口到日本的。

建盞走向歐美

可以說,鄰國日本是最早意識到建盞魅力的國家,從宋代至今都對建盞青睞有加。

而西方國家認識到建陽建盞的珍貴和藝術性,大致始於美國人詹姆士·普拉瑪在20世紀初對建窯的考察。

▼1937年3月,倫敦新聞畫報刊載的建窯考察內容

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普拉瑪氏將考察的成果發表之後,吸引了歐洲、北美、澳洲等地區不少學術界、收藏界人士,開始有意識地研究建盞、蒐集建盞並展出、交易。

建盞欣賞

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交流建盞知識與文化,加筆者V:3038131498,暗號“玩盞”


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