想象一下地球上最好吃的甜點。沒有最佳的答案，轉向街上的陌生人並問他們。美國的甜甜圈，每個地方的人，每個人的答案都與你的不同。
從童年的待遇到祖父母最喜歡的食譜，心愛的食物都是非常個人化的。對於甜點尤其如此，甜點往往在慶祝活動和傳統節日中佔據著重要的一席之地。
Alfajores，南美洲
走進從阿根廷到秘魯的社區麵包店，你很可能會發現這些溫柔的餅乾堆積在櫃檯後面。鬆脆的脆餅，與甜蜜的dulce de leche層層疊加，這是一種類似焦糖的糖果，通過輕烹飪加糖牛奶製成，直至變成豐富醇厚的甜點。拉丁美洲簡單的餅乾，是廚師創意的實驗基地。嘗試用黑巧克力浸泡餅的塗層，塗層上，再加上甜蜜的白巧克力層，用椰子包裹起來，白色香料為餅乾盛裝打扮， 它是世界上最適口的小吃之一。
Apfelstrudel，奧地利
在麩質烹飪材質中，瞭解一些傳統的餡餅麵糰。麵糰被拉伸 ，被捲起，最後變成一張不可思議的薄片。根據代代相傳的配方，它應該足夠勁道，一旦延長，精緻的麵糰被包裹在甜蜜的蘋果餡中，富含黃油炸麵包屑，葡萄乾和核桃。這美味的結果可以在世界各地的糕點店找到，但為了獲得經典的體驗，前往維也納的CaféKorb咖啡館享用切片，然後品嚐一杯香味濃郁的維也納咖啡。
土耳其果仁蜜餅
在這種糖漿狀的糖果中，數十個精緻的分層，融化成一個溫柔的口感，這是奧斯曼帝國最甜蜜的遺產之一。雖然通過黎凡特，巴爾幹半島，高加索和北非，在曾經被統治的君士坦丁堡的地區仍然是一種受歡迎的甜品。果仁蜜餅的精神家園，肯定是土耳其。 在那裡，糕點店供應切成鑽石的大盤子，裡面裝滿堅果和蜂蜜糖漿。這是奧斯曼帝國最著名的糖漿浸泡糕點，但它有充分理由成為眾人矚目的焦點。憑藉簡單的成分列表和無窮無盡的變化，它很容易成為世界上最誘人的食品之一。
黑森林蛋糕，德國
除了童話故事和山頂城堡外，德國的黑森林地區被稱為該國最美味的蛋糕。在原產地，將黑巧克力蛋糕浸入櫻桃糖漿中，加入酸櫻桃白蘭地，然後堆疊在薄薄的巧克力底上，加上深層奶油和新鮮櫻桃。
Borma，中東和土耳其
清脆，金色的knafeh麵糰包裹著一個富有的堅果的，滿滿填充在這個甜點，這是果仁蜜餅的優雅。與果仁蜜餅不同，borma經常是油炸的，加入了額外的風味和清脆的質地，可以代替含有糖味的糖漿。 當果仁蜜餅將其餡料藏在一層適當的filo麵糰中時，borma被捲起並切成薄片，展示了五顏六色的開心果，淡色松子或核桃的橫截面。
布朗尼，美國
從中間角落或切片？這位備受喜愛美國甜蜜愛好者追捧的甜點。布朗尼最早出現在Fannie Farmer於1906年出版的“波士頓烹飪學校烹飪“一書中，使用不加糖的巧克力，給布朗尼帶來一種強烈的質感。 在一個多世紀的布朗尼製作過程中，它已成為主要食品，加入聖代的基礎上，那令人上癮的冰淇淋綿軟口感，配上一口甜香的布朗尼。
Cannoli，西西里島
破碎的脆殼，讓這款產生於西西里島經典的奶油奶酪，它的根源使我們深入瞭解了島上多樣化的烹飪歷史。這款甜點起源於巴勒莫狂歡節慶祝活動，傳統的canolo充滿了由綿羊奶製成的絲滑光滑的意大利乳清乾酪。品嚐豐富的阿拉伯風味。
小豆蔻小圓麵包，瑞典
10月4日可能是瑞典日曆上的肉桂麵包日，但許多面包愛好者堅持認為芳香小豆蔻版本優於肉桂麵包。作為fika的一部分，最好享用其中一種vetebullar或小麥麵包小豆蔻麵包，咖啡休息時間在許多瑞典工作場所，每天都有兩次。 新鮮出爐的豆蔻麵包，是一種令人難忘的美食，它也是一種簡單而舒適的美食。在作者Johanna Kindvall的經典食譜中，將碎豆蔻種子攪拌成輕微濃縮的酵母麵糰，然後用甜蜜的糖和香料捲起。 對於完美的fika，掀起一批小豆蔻麵包風潮。
Cendol，新加坡
在新加坡悶熱的下午，當地人以這種冰涼柔滑的甜味甜點來消暑，這是人們在海邊餐廳和人行道上的最愛。冰鎮的椰奶加上棕櫚糖漿，使其略帶煙燻，焦糖味。豐富的液體是綠色米粉果凍嫩線的鬱鬱蔥蔥的基礎，從熱帶螺旋鬆葉中提取的香蘭汁中獲得鮮豔的色彩。
巧克力慕斯，法國
巧克力慕斯是用少量成分製成的通風甜點，是一個美味的悖論：它越豐富，它就越輕。高盧廚師一直在鞭打巧克力慕斯，這個詞在法語中意為“泡沫” 至少有幾百年。
椰子蛋糕，美國南部
充滿活力的黃油香草蛋糕上堆滿了椰絲和7分甜的糖霜，搭配經典的南方甜點。這是一種全美的甜蜜，在聚會，蛋糕派對和教堂野餐中出演，而且通常是用手寫食譜卡上的食譜製作的。
Cornes de Gazelle，摩洛哥
在經典的版本中，一層薄薄的麵糰圍繞著用橙花水調製的杏仁粉填充。將cornes de gazelle烘烤，直到它們呈淡金黃色，要將麵糰保持柔軟的質地，融入中心。
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