由於蘭州市發生的非洲豬瘟疫情繫飼餵餐廚剩餘物（泔水）所致，餐廚剩餘物（泔水）已成為非洲豬瘟的傳染源。根據《甘肅省人民政府辦公廳關於進一步加強餐廚剩餘物監督管理切實做好非洲豬瘟防控工作的緊急通知》（甘政辦發電〔2019〕12號）要求，為進一步做好非洲豬瘟防控工作，切斷病原通過餐廚剩餘物（泔水）飼餵生豬傳播，市政府決定在全市範圍內全面禁止使用餐廚剩餘物（泔水）飼餵生豬，現將有關事項通告如下：
一、自本通告發布之日起，全市所有賓館、飯店、食堂等餐飲企業的餐廚剩餘物（泔水）一律進行固、液分離後，密封存放於餐廚垃圾專用收集容器內。各鄉鎮、各農墾團場按照“屬地管理”的原則負責監管轄區內各餐飲企業對餐廚剩餘物的處置；市區由各餐飲企業（店）負責統一收運至垃圾處理廠，由住建局進行無害化處置，必須做到日產日清，臺賬管理，去向清楚。
二、嚴禁所有賓館、飯店、食堂等餐飲企業和機關企事業單位食堂以及居民戶將所產生的餐廚剩餘物（泔水）以任何形式提供給生豬養殖場（戶）。凡不按要求做好餐廚剩餘物（泔水）收儲，隨意提供給他人使用者，由市食品藥品監督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條規定處理。
三、嚴禁生豬養殖場（戶）使用任何餐廚剩餘物（泔水）飼餵生豬，一經發現，按照《中華人民共和國動物防疫法》第八十條規定，由動物衛生監督機構責令改正，處一千元以上一萬元以下罰款。同時視情況對飼餵餐廚剩餘物（泔水）的生豬無條件進行無害化處理。
四、各鄉鎮、各有關部門、各農墾團場要嚴格落實屬地管理和部門監管責任，加強宣傳引導，發揮聯防聯控作用，齊抓共管，通力協作，全方位全覆蓋加強監管，全面禁止使用餐廚剩餘物（泔水）飼餵生豬。
五、違反本通告規定，引發非洲豬瘟疫情和造成疫情擴散，構成犯罪的，由司法機關依法追究其刑事責任。
六、本通告自發布之日起施行。
舉報電話：
玉門市防制重大動物疫病指揮部辦公室：
0937－3332058
13830770200
玉門市食品藥品監督管理局：12331
玉門市人民政府
2019年1月22日
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