德樂總經理鄭志安:2019集成灶行業 品牌、品質是關鍵

隨著消費理念的升級,廚電產品逐步向高端化、智能化、一體化等的方向發展。縱觀2018年廚電市場,雖然傳統廚電出現了小幅度下滑,但是集成灶還是保持著一定的增長態勢。目前集成灶市場參與的品牌持續增多,行業活力逐步增強,行業前景值得期待。


德樂總經理鄭志安:2019集成灶行業 品牌、品質是關鍵

市場分析:

市場雖不成熟 但前景可觀

集成灶是傳統廚電產業新衍生的一個產品線,跟傳統的三件套相比,不存在誰取代誰的關係。集成灶只是產品的一個組合體,因為每個人的用法習慣不同,選擇的目標要求也就不一樣而已。

就集成灶目前的發展狀況來看,還處於成長階段。集成灶品類的市場佔有率過低,所以呈現一個高發增長的態勢。雖然集成灶發展至今已經有十幾年,但是真正快速發展的時間也就2-3年,市場還是非常不成熟,近兩年集成灶市場的飛速膨脹,很多品牌都湧入這個行業,一時間不僅是消費者選擇困難,新產品的快速上線,導致產品在質量、售後等方面都存在了大量的問題,影響了很多用戶的使用體驗。

另一方面,廚電行業其他品類的市場有些疲軟,加上這兩年對集成灶行業的大力推廣,消費者對集成灶的認知度也在提升,因此集成灶行業發展還是非常值得期待的。

集成灶市場突破要點

最初集成灶的技術不成熟,產品上市銷售以後出現很大的問題,首先影響了消費者對集成灶產品的認知,但是通過近幾年的努力和技術的革新,逐漸讓產品品質得到提升,提升了集成灶的產品力,讓集成灶逐步被消費者接受。2019年,集成灶想要提高銷量,還需要達到用戶對產品的期望值以及購買集成灶以後帶來的價值感。

首先,要讓消費者知道產品、品牌,對於消費者要進行繼續教育;

其次,讓消費者瞭解產品,瞭解集成灶的便捷性、實用性;

第三,為消費者提供更好的服務,加強對服務的要求,讓集成灶的服務要來的更加簡潔,更加便利。

以上三點在集成灶的銷售中佔有重要位置,其中特別要關注的是售後。

集成灶屬於嵌入式安裝類產品,安裝時首先對櫥櫃尺寸有一個嚴格的要求,同時需要一個強大、專業的安裝服務團隊可以應對各種廚房環境,解決前期安裝問題,以後售後服務問題。

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集成灶本身是沿用國外產品,國外的集成灶上面是煙機灶具,下面帶有蒸烤,還有換氣功能。因為集成灶涉及到電、氣等,需要把這些功能融為一體,這對集成灶的質量管控以及服務要求比較嚴格,屬於三合一體,包括電、氣以及蒸烤(或者消毒櫃等)。

集成灶行業仍需成長

這兩年集成灶的快速發展給很多企業帶來了很大的收益,這也催生了大量的集成灶品牌,但是在產品設計上、以及用戶的體驗上,從人才和專業技術來講,還不能趕上目前整個廚電行業的水平。比如其中集成灶目前存在的問題包括油汙的處理、油煙的淨化等都有待解決。

除此之外還有集成灶的組合問題,雖然集成灶是產品的組合,但是它不僅僅只是簡單的將產品組合在一起,而是必須達到一個最大使用效果和使用安全。現階段有些集成灶通過強拼硬湊的組合方式,其實往往不得體,還會造成一個很大的麻煩。不要為了組合而組合,例如將洗碗機、蒸箱、消毒櫃等組合在一起,要考慮它們的實際的功能性在空間使用上是否適合組合在一起。

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渠道分析:

集成灶的銷售模式還是有區別於傳統渠道,主要集成灶是新生的產品,雖然消費者對集成灶有一定的認知,但是還比較淺顯。所以集成灶的銷售方式,還需要以加強教育為主,提升經銷商能力,包括促銷、對消費者進行再教育,讓消費者瞭解到產品存在哪些優勢,有哪些注意事項,企業如何保證產品的質量等,來達到提高銷量的目的,即主要以培訓式銷售為主。

對於銷售人員,一方面制定激勵政策,鼓勵銷售人員業績提升;另一方面就是對銷售人員採用銷售積分機制,通過學習並達到一定的銷量,可以得到一定的積分,以積分總數可以分為金牌、銀牌等銷售人員,通過分等級來催化業務。

產品分析:

集成灶未來練好內功是重中之重

2019年,德樂會加強對集成灶的市場佈局,佈局分為主、次,分別是核心市場和一些復興地帶。核心市場主要是快速加強集成灶的銷售增長,復興地帶會快速建立穩定的銷售網絡。2019年將會是德樂在網絡推廣的加速期。在2019年德樂新增加了幾款線上銷售產品,在京東和淘寶等平臺上推廣,完善網絡佈局。

德樂總經理鄭志安:2019集成灶行業 品牌、品質是關鍵

德樂的產品定位也將迎來新的方向。集成灶在外行人看來各有千秋,實則大同小異,集成灶不需要太多款,只需要兩三個經典款足夠,讓用戶使用起來覺得很方便的就夠了,這就需要在產品的研發技術環節上加大力度,以提高產品的專業水準,讓用戶更加認可集成灶這個產品,以此來獲得更大的銷量,總結就是在產品功能技術上做提升。

德樂還會在推廣和培訓上加大力度,尤其是培訓上,因為市場培訓和人員培訓是市場核心力量,培訓主要是為了教育和引導消費者選擇和購買集成灶。作為銷售人員,首先要知道購買集成灶之後,安裝和使用集成灶是一種什麼體驗必須要清楚,因此對於自身人員培訓的加強非常重要。

未來德樂對集成灶的定義和方向,最終會和傳統的三件套做一個全新整合,集成灶和傳統的三件套其實只是產品力的不同,和整體的一個包容度。


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