相見恨晚!有車一族請仔細閱讀,最好收藏哦!(1)

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每年過了臘月二十,便可以進行一年一度的祭車了。祭車看似簡單,一般人還真的掌握不了。我不迷信,是一個徹徹底底的無神論者,可我也不反對這樣的活動。一來它是我們創痛民俗文化的一部分,二來它是人們對平安和幸福的虔誠祈禱。這些事一輩一輩傳延了幾千年,老人尤其看重,因此每年都是孩子姥姥張羅實施。

祭車有講究,首先要有祭文和祭車符,我寫字還好,這個就歸我負責了(今年定在臘月二十二日,正好是週日。我便早早起來,打開NBA火箭和猛龍的比賽直播,邊看哈登大戰卡哇伊,邊書寫祭文和祭車符)。其次是祭品,包含美酒佳餚紙錢元寶等等,由孩子姥姥姥爺採買準備。第三就是祭車活動步驟。現在一一陳明在下:

一、祭文,用黃裱紙(本地稱火紙)書寫,內容如下:

小區居民 ,自有 色轎車一輛,車牌號

。今擇良辰吉日,特備美酒佳餚金錢元寶等祭一案,於 時,在 小區祭車,祈求路神、山神、橋頭神,黃仙、白仙、盤龍仙,眾神眾仙、八方財神和列祖列宗,保佑此車道路暢通、行駛安全、出入平安、南通北達、東成西就、四季來財、八方進寶、心想事成、萬事如意!

全家人跪拜!

二、祭車符,也用黃裱紙書寫,似詩歌,更像順口溜,內容如下:

手捧金香車前站,車上的位置聽我言;車頭老爺你為尊,裡裡外外你操心;

千里遙遠你帶路,四季平安歸家門;燈火菩薩前引路,如同晝夜放光明;

方向盤老爺你為先,東南西北你照管;拐彎回頭全靠你,一年四季保平安;

車頭老爺你為靈,四面八方你去行;上山過橋全靠你,分量輕重你擔承;

車輪老爺你為君,急行慢行你操心;危急之時你擔保,四季安全紮下根;

山神路神崖頭神,黃仙白仙盤龍仙;若有車輛從此過,高抬貴手保平安。

三、供品,佳餚一般為雞、魚、方子肉、丸子、豆腐,可根據習俗替換、增加,本地為單數。

1、整雞:宰殺脫毛,沖洗乾淨,不去內臟,盤好備用。盤雞,有一定的技術含量,殺雞的人也不是全都會,會的人盤出來效果也不同。兩個雞翅,自喉嚨切口交叉插進去,從嘴裡交叉伸出來。兩隻雞爪,從膝蓋部位反折,擰著扣在雞身大腿根上部。技術高的,盤好後雞身穩固美觀,雞頭精神挺拔,看上去雄赳赳氣昂昂。

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供雞

2、活魚:鯉魚,重量在1公斤上下,切記鱗片不缺,鰭尾齊全。買回來先放水盆李養著,為防止擺上供桌翻滾,提前20分鐘左右灌酒幾口,讓它沉沉醉去任憑擺佈,嘴還能一張一息。

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活魚

3、豬肉:俗稱方子肉,脊揹帶皮帶裡脊部位,切成15公分見方,洗淨備用。

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方子肉

4、丸子:可葷可素,採買或自己加工皆可。

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丸子

5、豆腐:生豆腐,切成15公分見方。

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豆腐

6、生菜:菠菜、油菜、芫荽等綠色帶葉蔬菜,擇乾淨洗淨,擺供之後,灑在菜餚上面,俗稱菜帽,寓意生財的意思吧!

7、水餃:一定要素餡的,原先不放油鹽,現在不講這些了。

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水餃

8、聚寶盆(金元寶):數量20左右,原來都是用黃裱紙自己疊出元寶形狀,現在有賣現成的黃裱紙紙糊的了。

9、黃裱紙:若干,少則不低於2刀,多則根據自己意願。

10、金香:亦即黃色的香,一把。

11、鞭炮:一掛,頭數自願。現城裡已不允許放鞭炮,可不備。


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