愛情無國界，美食亦然。
當然，今天的主題是美食。從當年四川辣醬征服美國麥當勞，曾一度炒到萬元開始，我們就似乎悄然間打開了某種美食結界，征服了美國人的味蕾。
可能有人會問：不會吧，我們中國菜不是一直在美國很火的嗎？很遺憾的告訴你，這是錯誤的，之前中國菜在美國一直面向中低端消費群體，確切的來說，大部分中國菜在國外的消費群體是華裔，只有少部分老外會去嘗試中餐。舉個例子，當初某黃燜雞轟轟烈烈進軍美國的時候，曾有人採訪過一位就餐後的美國女孩口感如何，然而美國女孩卻一臉無奈的說：“感覺吃起來簡直像狗糧一樣，不能忍受。”
那麼，我們中餐的口碑難道全在老外的口中全軍覆沒了嗎？就真的沒有他們青睞的中餐嗎？
我曾經在quora上看到有外國人提問：你吃過糟糕的中餐是什麼？What kind of worst Chinese food did you eat out of politeness?現在我們就來看看外國人是怎麼回答的。
回答一：我不喜歡吃火鍋，太油膩了，而且不衛生，一群人用沾滿自己口水的筷子在鍋裡撈來撈去（怕是這位外國小哥沒有嘗試過單人單鍋），這種體驗太糟糕了，並不會下次再體驗它。
回答二：我是印度人，我們用餐習慣用手抓著吃，直到我的一位中國朋友，帶我去吃火鍋，我的天吶！這怎麼吃？
回答三：我認為吃過比較糟糕的中國菜是炸蠍子，沒有一點味道還比較尖銳，當我在吃炸蠍子的時候，我認為自己在吃針。還有一些其他讓我覺得糟糕的中國菜是臭豆腐，我根本沒辦法忍受那道菜， 氣味很尷尬，味道不能忍受。
衛生狀況、飲食習慣、烹製手法和食材的選用，似乎都是中餐被diss的理由，那麼，就真的沒有他們喜歡的中餐嗎，我接著往下看了一段，有這麼幾條，覺得還不錯，摘出來給大家看一下，原文意思大致是這樣：
一：我在2016年去的中國旅行，其中有美食之都西安，我愛那裡的白吉饃，簡直是東方的漢堡包！
二：因為工作原因，曾經到中國出差。作為素食主義者，經常因為吃飯而苦惱。天吶，為什麼這裡也會流行油炸食物！我不能忍受！後來，同事帶我吃一粥七天，還有小吃街的酸辣粉！天吶，我愛水果粥還有冰粥，還有酸辣粉！
看到這我還能說什麼，大道至簡這個道理，似乎在美食上也行得通，有時候，看似很簡單的一道美食，似乎包含了人對美食基本的定義。
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