準備食材：
1、紅薯200g
2、雞蛋2個
3、葡萄乾、蔓越莓幹、新鮮藍莓適量
4、牛奶50g
5、燕麥100g
步驟：
1、先準備一個小碗泡燕麥，把100g的燕麥和50g的牛奶混勻，讓燕麥充分吸收牛奶
2、紅薯洗淨，去皮，然後切成塊狀放入蒸鍋蒸熟，大火煮沸，蒸10~15分鐘，用筷子戳一下，很容易被戳爛就是熟了的
3、把蒸熟的紅薯放進碗裡碾碎，並放進準備的模具中
4、把紅薯碾成泥之後，就把它均勻的分在模具裡。用小勺輕輕地給它稍微壓平一點，這樣的話就比較容易往上面放東西
5、把剛剛混合好的燕麥疊加放入，然後在鋪好的燕麥上面放上葡萄乾、蔓越莓幹、藍莓作為點綴，豐富它的口味
6、打兩個雞蛋，用小勺攪成蛋液，蛋液均勻的淋在上面，注意啦，烤的時候它是會有稍稍的膨脹的
7、裝好模具就可以放進烤箱裡烤了，烤箱事先預熱，然後200度烤20分鐘就OK了！
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