“消費降級”的生意火了!宜家在路邊開啟了”十元“雜貨鋪

2018年,天雷滾滾的裁員潮陪伴大家度過了一個難忘的冬天。

這波裁員潮以迅雷不及掩耳的速度在現實和網絡世界中持續發酵,就連站在神壇的宜家也未能倖免。

2018年11月22日,擁有並經營著大多數宜家門店的Ingka集團發佈聲明稱,為加強對現有及新建宜家商場和物流配送中心投資,拓寬中心商場模式,加強電商平臺建設,Ingka集團未來2年裁減7500人,中國區涉及160個崗位,裁減崗位主要集中在公關、人力和行政類崗位。

在接受媒體採訪時,宜家方面解釋:裁減的員工非全部離職,而是部分崗位調整,未來計劃在全球拓展到30個新的小型商店,重組後或將帶來1.15萬個就業機會。

根據聲明,Ingka集團將在未來3年內為顧客打造一個全新的宜家,主要包括探索中心商場模式和增強數字化能力及物流配送。

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消息一出,吃瓜群眾們就坐不住了,裁員潮、陣痛期、偷過的懶總是要還的……就在眾說紛紜之際,宜家卻已經在悄悄地兌現它的諾言,開始了它的轉型之路。

第一站,便是中國的臺灣。

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2018年12月14日和21日,宜家分別在臺灣省臺北市和臺中市熱鬧的夜市開了兩家“百元”快閃店,把幾百件低於百元臺幣(約合人民幣20元)的商品集合起來,做起了薄利多銷的生意,就類似於升級版的家居雜貨“十元店”。

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宜家這兩家店一改宜家往日作風,選址於臺灣鬧市區,裝潢採用了宜家一以貫之的黃藍色。總共兩層,面積大約300平方,和名創優品的店面類似。店內的價格大多為 19、29、49 臺幣(摺合人民幣5元、7元、11元)為主。由於是快閃店的性質,預計營業至2019年4月底,而這也符合宜家一直以來對新事物的審慎態度。

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“低價創造無價”的實體轉型邏輯

在全球首家百元快閃店——臺北通化店的入口處,放置著的是一款售價19元新臺幣的純色馬克杯(摺合人民幣5元),同等價格的物品在店內還有不少,比如刷碗海綿小馬、洗手液瓶子等。

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這家IKEA 百元商店共有 2 層樓,外觀有著瑞典的黃、藍色調,內部陳設更加入夜市小攤販的元素,以 IKEA 木箱與 KALLAX 層架組結合而成、象徵夜市攤販的陳列區。

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一樓設置了零食、廚房用品和零食等區域,二樓則售賣寵物用品、辦公用品、家飾品,還開闢出了專門的兒童遊戲區。IKEA只在這家店出售低於100元的暢銷商品,品類高達1000件。

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為了迎合年輕人的喜好和臺灣夜市的“吃”屬性,宜家還在一樓設置了外帶餐食區,賣起了售價為2元和6元人民幣的甜筒和熱狗。以“網紅就餐區”出名的宜家已經不是第一次打出食物牌,此前宜家推出的一款水果冰激凌便在抖音火了一把。

另外,宜家還曾在中國的一些門店推出了接地氣的美食,比如廣州的早茶點心和武漢的熱乾麵。不過,由於面積受限,宜家“百元小店”並沒有設置專門的位置供食客休息。

同時,一樓與二樓還分別有兩處運用百元商品設置的餐廳與客廳情境佈置區,提供你百元就能佈置靈感,

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宜家“百元小店”裡,每個區域都有一個很萌的名字——鍋碗瓢盆區叫做“食器時代”、零食區叫“瑞典好零食”、寵物用品區叫“毛孩也瘋狂”。

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除此之外,在宜家“百元小店”的各處裝飾上還裝飾著各類標語,這或許也是宜家新的年輕品牌“價值觀”,比如在樓梯處的“低價創造無價”,在商品背後牆上的“破盤價:我們致力於破盤的價格,也能有美麗的盤子”,還有印刷在黃色蛇皮袋上的“關於好設計,IKEA的想法也不落俗套,好品味也能有好價格”、“俗但不俗”等。

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臺北通化的百元小店在12月14 日開張,臺中逢甲店則在12月21日開張,這是全球唯二兩家“百元店”。這兩家店開業之後便吸引了大量人流。為了迎合年輕人們喜歡分享的性格,宜家在樓梯間用小馬形狀的海綿拼了一個“百”字,在一樓用熒光燈管設計了一個巨型的宜家甜筒,讓年輕消費者們拍照打卡。

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據 IKEA 的臺北公關經理表示,因為臺灣人一想到夜市,都會聯想到“便宜” 、“好用”,這也是 IKEA 想提供給消費者的印象。而這一印象背後是消費市場的理性化邏輯。

重視實用價值的消費選擇。消費者作出消費選擇的關注重點由單一層面的價格關注轉為對實用價值的關注。

消費者主導的“獵廉”行為。“消費降級”由供給方主導,消費者被動接受其消費引導,轉為消費者對產品或服務的主動“獵廉”行為。

局部地區的“消費下行”現象。這一現象更多地出現在一二線城市,這些城市的消費者對產品或服務的消費標準聚焦於“性價比”,消費選擇由“品牌趨向”轉為“實用趨向”,不拘於對品牌產品的追逐。

低價不是廉價、低品質和降級的代名詞,物品是這樣,宜家的轉型之路也是如此。

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不破不立,陣痛之後就是未來

宜家中國在2016年達到頂峰後,銷售額便一直放緩。數據顯示,2018財年宜家中國預計銷售額超147億人民幣,同比增長9.3%,而2016年和2017年同比增速分別為19.4%和14%。

可以看出,雖然每年的營業額還是在增加,但增速已放緩,而線上短板很有可能就是宜家增速放緩的根本原因。

一方面,和線上一鍵購買家居相比,年輕消費者們也許不大會考慮抽出寶貴時間,花上一個小時去宜家實體店。另一方面,購物逛街作為一種消遣,“低價優質”更能引發消費決策,而這類型的店現在也已經不是什麼新鮮事——無印良品已經深入人心,又不斷有新品牌擠進來分一杯羹,比如海瀾之家旗下的海瀾優品、號稱瑞典設計的NOME等。

銷售放緩,電商巨頭分流,轉型已勢在必行。在受到電商、互聯網分流的背景下,宜家選擇擁抱互聯網可以說是背水一戰。

2018年8月27日,宜家全球首款電商小程序“IKEA宜家家居快閃店”正式上線。從上線之日到2019年5月,這款小程序將以快閃店的形式進行宜家限量概念套裝的不定期售賣。除此之外,快閃店還提供具備社交屬性的好友贈禮服務。這是2018年8月16日宜家中國零售副總裁宋穎愛宣佈將於2018年內上線電子商務服務,預計覆蓋149個城市後,宜家的第一個動作。

2018年10月底,宜家中國網上商城正式上線,覆蓋149個主要城市,並有與之相配合的物流配送網絡。

此後,2018年11月11日,宜家北京五棵松體驗中心開業,該體驗中心可以通過全新數字化互動工具,為顧客提供更便捷的購物體驗。同時,體驗中心將宜家傳統的自提方式變為了大部分商品不能現場提貨,而是從天津中央配送中心發貨,再通過第三方物流送貨上門。安娜·庫麗佳將這家體驗中心視為市中心商業模式的試點。她認為,這是宜家線上與線下融合的第一步。

當然,宜家的改變起步於電商,但不會止步於電商。

2018年11月30日,宜家與小米達成全球戰略合作,宜家全系智能照明產品將接入小米IoT,支持米家APP以及小愛同學語音控制。這是宜家首次與中國科技公司合作,也是宜家首次試水智能家居領域。

除了試水智能家居領域,2018年12月6日,宜家宣佈試水聯合辦公,計劃將集團興建的大型商業綜合體中的2幢辦公樓以聯合辦公的形式租給其他企業。

此外,2019財年(2018年9月1日至2019年8月31日)宜家將在中國投資160億元人民幣,是有史以來投資力度最大的一年。安娜·庫麗佳表示,“這展示了我們對中國市場的堅定信心。”同時,2019財年宜家將有6家新商場開業。此外,宜家還會在北京和上海開設新的體驗中心,進一步提升線下商城的“科技含量”。

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除了擁抱電商、燒錢重規模之外,宜家還需要做好品牌構建。質量不夠,價格來湊,這次宜家剝離大家居,用價格低廉且使用頻率高的小物件作為實體轉型切入點,除了能夠幫助刷新品牌的認知,還能籠絡住那些喜歡嚐鮮、忠誠度又低的年輕人。

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可以預見,未來宜家改變的腳步仍將繼續加快。這位76歲的家居零售巨人將持續尋找屬於自己的“強心劑”。

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